把剩下半塊肉拿過來切成厚度合適的肉片。搞定后,他走過去打開柜子拿了筒掛面出來。
津平,我吃一碗面,你吃兩碗面的話,下一把半的掛面就夠了。
林津平聞聲回過頭,就見小夢慵懶地倚靠在廚房門框那,笑意瑩然地看著他。他應好,往鍋里抓了一把面下去,又抓了半把。
周云夢也是想起去年林二嫂第一次煮掛面時,自己刻意不提醒下犯的烏龍,那場烏龍讓家里的人都嘗到點掛面的味道。
第一次煮掛面確實容易把控不住量。
她剛在外面坐著想起來了,才過來提醒下林津平。
那時第一次煮掛面,以林家人的性子,本就煮得不多,分到每個人碗里更少,真就是嘗個味。但這會她們夫妻倆是為了晚飯吃飽的,她喊林津平下一把半正好夠三碗。
不同人的一把面那量也是不同的,正如林津平寬厚的手掌可以輕易將她的手全部包裹住一樣,反正煮出來的面是夠吃的。
這會,她看著林津平挺拔的背影,肩寬腰窄,看他輪廓分明稍顯硬朗的側臉,不算亮的光線柔和了眉眼。
看他拿筷子在鍋里攪拌著軟了的掛面,看他淡定嫻熟地往鍋里下肉片,過了會下青菜,再下油鹽,最后是切細切碎的蔥蒜。
她又想起以前刷視頻時網友調侃的,“下廚的男人最有魅力。”某種程度上說,確實是的。
很快面煮好,林津平給裝了兩碗端出來放飯桌上,又去把另外一個鍋里燜著的盤韭菜盒子和蔥花面卷端出來。
“吃飯吧,小夢你試試面的味道怎么樣,吃完鍋里還有。”
韭菜盒子和蔥花面卷放了好幾天,怕吃了對身體不好,他也不喊小夢吃。周云夢應好。
面前這碗熱氣騰騰的面就已經先占了色香味俱全中的頭樣好顏色了。
青翠蔥花細碎地點綴在其中,稍顯淺淡精瘦的肉片鋪在碗左邊滿滿的,每片薄度都差不多看起來特別養眼,幾條更綠的菜心彎著弧度放在碗右邊,一看就是煮得軟爛了。
上層的肉片菜心太多,只能從隱約錯落縫隙間窺探到底下是細白圓潤的面條。那面湯更是帶著醬色,又因為掛面煮時溢出的面粉稍顯稠,很是清透。
還沒動筷子,光是看著這色相就已經
饞了,聞了那味道史香。
周云夢從上往下吃起來。
薄肉片入嘴滑嫩,菜心軟爛清甜,掛面還是一如既往地香,湯汁更是入味。林津平也嘗了這碗面,有肉有菜又是金貴的細糧,自覺味道很好。
他知道小夢喜歡家里二嫂的手藝,第一次給她做面吃,自己覺著好吃小夢不一定這么覺得。他抬眼望過去,見她櫻唇小嘴一口接一口吃著,神色怡然,分明也是喜歡的。嘴角揚起弧度慢慢變大,林津平低頭繼續吃面,兩人偶爾說幾句。他最先吃完一碗面,也沒去鍋里裝,夾過一個韭菜盒子吃了起來。見小夢也吃完了,林津平問小夢,我再幫你裝碗面
周云夢搖頭“我差不多飽了,剩下那碗你吃就好了。”
頓了下又說,“要不你再幫我夾點菜心吧剛青菜吃得有點少。”
林津平是知道她的,這方面不會和他客氣,說差不多飽了就是真差不多飽了,他應好。
拿起兩碗進廚房,小夢那碗用筷子挑了一根根菜心裝著,他拿碗裝剩下的面和肉片還有湯。一鍋正好空了。
夫妻倆坐飯桌前繼續吃。
周云夢這會吃菜心悠著來,她問“哎津平,我們新房暖房宴的事你i打算什么時候請提前喊上你那些戰友們,還有咱同層的鄰居,到時候一起吃一頓。
雖然夫妻間從沒提過,但她知道林津平肯定有在打算的。