程錚拿著鐮刀繼續前進,看著媳婦兒有些飛揚的神采躍然,“別人找不到,我能找到。”
“嘚瑟。”簡璐很少見著程錚有這番模樣,倒不是往日那般的穩重團長樣子,轉頭牽著在雪地里深一腳淺一腳的閨女道,“雙雙,爸爸吹牛呢,我們睜大眼睛看看啊,爸爸能不能找到冬蘑。”
“好”雙雙抬頭望天,哞哞在哪里呢,爸爸還能把哞哞吹到天上去這么厲害的嗎
又走了幾分鐘,程錚回頭看著媳婦兒和閨女,“累不累雙雙要不要爸爸給你裝背簍里”
雙雙搖晃著小腦袋拒絕,“不要,桑桑要自己奏,桑桑很厲害的。”
簡璐看著,這雪沒摸過腳踝,還不至于把鞋子打濕,倒也由著她去了,只和前頭的男人商量起來,過幾天去縣城給小丫頭買雙厚點兒的鞋。
“成,反正年前要去準備年貨,到時候一塊兒買了。”
程錚和媳婦兒說話的空隙,目光巡視著四周,見到白茫茫的雪面蔓延,無邊無際,這里是和南邊海島上完全不一樣的風光,只有左前方有一點點不深不淺的印記。
“你們慢點兒來,我過去看看。”程錚和媳婦兒說一聲,邁著大步子往前方有印子的地方去。
“走,我們跟著爸爸去看看。”簡璐一手牽著雙雙,一手握著木棍戳進雪地里朝程錚那頭去,兩人也就保持了兩三米的差距。
走著走著,程錚突然蹲下來,側拿鐮刀開始刨雪,簡璐和雙雙跟著蹲下,看著他這個動作疑惑。
“媽媽,爸爸在干森么呀”雙雙伸手摸摸雪,呀,涼悠悠的。
“我也不知道。”簡璐回頭看一眼,那排印子在距離這里七八米的地方消失了。
“那是山里頭動物的腳印。”程錚一邊刨著雪一邊向媳婦兒解釋,“前頭下了大雪把山給掩了,山里不少動物吃的不夠就出來找東西,冬蘑就是它們喜歡的,后頭那排腳印就是它們一路找過來的印子。”
“那你怎么不挖那邊”簡璐看著程錚挖雪的地方和腳印的終點還有好幾米距離。
“那些動物精著,知道給自己留吃的,不能被其他動物發現,走到那兒就往雪里刨,不留下腳印。”程錚經驗豐富,四處看看才選定了挖冬蘑的位置。
說話間,程錚大力刨著雪,終于刨開厚厚的積雪,挖出一片冬蘑,棕黃色的冬蘑露出真身,引得簡璐和雙雙齊齊驚呼。
“真有”
雙雙更是激動,“好次的”
程錚挖出一大片冬蘑,抖抖上頭的積雪,全扔進背簍里,“以前我爸就是這么教我的,我們可挖了好些冬蘑。”
收獲頗豐的上山之旅,最終裝了半個背簍,雙雙沒再坐進去,被爸爸單手抱著下山。
對此,雙雙用哀怨的眼神看著爸爸背上的背簍,誓要多次狠次掉這些搶了自己專屬小車車的冬蘑。
程家,王大娘已經托人換了一只老母雞回來。
過年
沒有雞是不行的,一只老母雞毛順亮得很,一看就養得不錯。
殺雞放血燙毛,今天燉半只,剩下半只直接放著等過年再吃。北方就這點好,這個天兒,隨便放著都不會壞。
半只雞剁成塊,清洗下鍋焯水,再備好姜、大蔥、八角、香葉、桂皮、花椒,香料下鍋炒香,加上雞塊一并炒,雞肉炒至金黃,再加入醬油和少許冰糖,放上程錚找回來的洗凈晾干的冬蘑,最后加上一大盆水,中小火慢慢熬煮。
鄉下的土灶上鐵鍋大,鍋底窄小,鍋口寬,雙雙看著奶奶用巨大的木頭鍋蓋蓋上,阻隔了視線,有些著急。
“奶奶,雞呢蘑蘑呢”
“燉著呢。”王大娘讓孫女出去玩兒,“炕上暖和,雙雙冷不冷啊”