“那感情好,這也算另一種意義上的互幫互助了。”方紅星笑的更加開心了。
“那我就先走了,你們慢慢忙。”
李琳趕緊跟上“善善我送你。”
兩個人一路出了宿舍院門,腳步才慢了點,李琳長吁了一口氣“小小的宿舍,可真是一點兒都不太平。”
“你離那個張秀英遠一點,尤其不要暴露家里的情況。”
就剛剛短暫的相處,黎善已經看出張秀英是什么人了。
要說壞心,張秀英不一定會有,但是那舌頭也是真的長,黎善想到李琳經常跟她吐槽家里人的事,連忙提醒道“她們都是省城人,在白馬縣哪怕名聲壞了,只要不傳到省城去,都影響不了多少,你我不同,我們是本地人,要是我們名聲壞了,可哪里都去不了。”
李琳一想,頓時心有余悸地點頭“我知道了,我一定閉嘴。”
“她要是問你關于我的事,你就回不知道,我是走讀生,她要是問你自己的事,你自己斟酌什么能說,什么不能說。”
黎善憂心忡忡,她是真怕這個傻姑娘被人一哄,把家里的事一股腦兒全倒出來,到時候成了人家茶余飯后的談資。
李琳被黎善這么一說,頓時心里更慌了“我全說不知道好了。”
也不能這樣啊誰能不知道自家的事啊。
這樣一說,那張秀英不更得打破砂鍋查到底啊,瞞著不說肯定有貓膩唄。
“要不你就說家家都一樣。”黎善想到了后世的萬金油神句。
李琳盤算片刻,覺得這回答是真好。
黎善這才松了口氣,擺擺手,滿是心累地告別,她也沒直接回家,而是拿了肉票,準備去國營肉店割上一斤肉,回來給張朝做一碗紅燒肉吃。
國營肉店就在副食品店旁邊,也屬于副食品公司,黎善去的晚,已經沒什么好肉了,肥的瘦的都被挑走了,只剩下幾根大棒骨,上面剃的干干凈凈,連根肉絲兒都看不見,還有一個大豬肺。
沒有肉黎善雖然有點可惜,但看見豬肺她連帶著筒骨都給包圓了。
豬肺難洗,還有腥味兒,又沒有油水,所以一般人都不愿意吃,當然,如果肉案上把豬肺洗干凈了,那還是挺愿意吃的,奈何那是不可能的。
黎善任務世界什么苦日子沒過過,洗個豬肺而已,小事一樁。
于是黎善拎著豬肺又扭頭去了副食品店,買了二兩白胡椒粉,就拎著東西回家了。
回家先將爐子給燃了,將筒骨用榔頭錘斷了,清洗干凈下鍋燉,然后就是開始洗豬肺,豬肺最重要的就是沖洗,黎善先把紅肺洗成白肺,然后用剪刀沿著喉管往下剪,所有肺管全剪開清洗,最后割掉淋巴,切成大塊焯水,撈出來洗干凈后再切小塊跟筒骨一起燉。
豬肺,洗起來難,但燉起來是真的香。
而且豬肺很有營養,補肺潤燥,大舅張逐日氣管不大好,冬天受了冷風就容易咳嗽,喝點兒豬肺湯有好處的。
從豬肺買回來就開始燉,香味兒就在周邊一直不停的盤旋,惹得左右鄰居都忍不住地咽口水。
最后,隔壁鄰居實在忍不住了,上門來敲門“善善你們家燉什么呢這么香。”
“豬肺。”黎善扶著門,沒叫人進院子。
鄰居忍不住地踮腳朝里面看,一聽是豬肺,頓時來了精神“善善你還會洗豬肺吶,哎喲,我今天去國營肉店看見那大豬肺了都沒買,主要是不會弄。”
豬肺沒人要,所以一點都不貴。
鄰居這會兒已經后悔了,要是那豬肺她買回來,這會兒讓黎善幫她洗一下,這鍋湯不就是她家的么