而被面粉裹著的香椿,則是柔嫩清香,那股清香是旁的野菜所沒有的獨特香味。
夏烈摘的香椿本就是香椿樹上最嫩的,因而極嫩極鮮,就像是把春天吃進了嘴里。
夏烈臉上忍不住露出了極為快樂的表情,那是充滿了享受美食的快樂和幸福,看得人忍不住咽了咽口水,總覺得她手中的炸香椿魚鐵定好吃。
咕嚕,誰咽口水了我不說
為什么夏烈的表情看起來這么好吃啊,我本來一點都不饞的啊,可是看著她的吃香,不得不說,我真的饞了,這香椿真的有這么好吃
炸香椿魚真的好吃啊又酥又嫩,我一個人就可以炫一盤子,可惜現在菜市場賣香椿的好少啊,而且好多賣得都好老,一點都不嫩,不像主播這個香椿,一看就嫩得能掐出水來
大家都喜歡吃香椿嗎難道就我受不了那個味我覺得吃起來奇奇怪怪的
味道奇奇怪怪的1,我爺奶特別喜歡吃,每年春天都得吃幾回,還有野菜也是,不
過我都不喜歡,一點都不符合我的胃口
雖然不喜歡吃,不過看夏夏的這個表情,我覺得,我也不是不能嘗嘗
夏烈可不知道,自己只是忍不住嘗了幾口炸香椿魚,卻不知不覺讓不少人開始饞起香椿這口菜來,也是因此,當日有不少餐廳發現,自家推出的香椿新菜,在今天竟然格外的受歡迎。
今天來餐廳里點這道菜的人,好像特別的多。
大林大
除了兩道香椿菜,夏烈又添了一碗排骨竹筍湯。
這是她昨天純的,最近春筍鮮嫩,她自然不會錯過,便買了一斤排骨來燉,里邊除了當季的春筍,她還放了一點冬天時候泡的酸筍。
因而,這道湯其實帶著一點點的酸味,很開胃的,味道比夏烈想象的還要好吃。
兩菜一湯,午飯算是齊活了,這時候鍋里米飯也已經熟了,可以吃飯了。
當然,吃飯之前,灶頭里的火也得退了,這時候灶頭里便只剩下一點燒剩下的猩紅木炭,夏烈便隨手往里邊塞了兩個紅薯,用草木灰和猩紅的木炭把它埋起來。
嗯,睡了午覺起來就可以吃了。
坐在餐桌前,夏烈給自己添了滿滿的一碗飯,米飯都冒出頭來了。
她第一筷子先夾的是那道炸香椿魚,剛剛才吃了兩個,她還沒吃過癮了,等再吃了兩口,她的筷子才轉道去夾香椿雞蛋。
夏烈夾了一筷子香椿雞蛋放在米飯上,然后啊嗚一口刨進了嘴里。
雞蛋嫩滑,香椿又鮮又香,吃起來別提有多下飯了。
哦,還有排骨酸筍湯。
筍有春筍,還有冬天泡的冬筍,因為冬筍泡得有點久,酸味很重,燉在一鍋里,連帶著鮮嫩的春筍也沾上了淡淡的酸味,還有肥厚多汁的排骨,也變成了酸口的。
夏烈很愛吃排骨,尤其是帶著一點點肥肉的排骨,吃起來不會讓人覺得干柴。
他們這里的豬肉比起大城市里的要香得多,味道一點都不寡淡,要怎么形容呢,只能說,特別有肉味。
沒錯,就是有肉味,不腥不柴,滿口的肉香,隨便燒一下,都特別好吃,尤其是這排骨,只有一根骨頭的排骨被燉得酥爛,放進嘴里,輕而易舉的就能吐出整根骨頭來。
而那排骨的滋味,肥
美多汁,沾著筍的鮮美和酸味,一點都不會讓人覺得油膩。