夏烈家里最不缺的就是瓜果了,因而每頓飯吃完,桌上必有供以消遣的飯后水果。
要么是飽滿多汁的草莓,要么是爽脆清甜的櫻桃,又或是酸甜可口的小番茄,不然也能有幾根清脆爽口的黃瓜,再不然,啃一根雪白剔透的白蘿卜也不是不行。
但是不管是哪種,味道都是一等一的好。
李秀老師第一次發現,這世上竟然能有這么好吃的水果,分明她也是專門做這一行的,可是卻偏偏也是吃到味道這么優秀的瓜果。
這些瓜果里邊,她最喜歡吃的就是草莓了,其次就是夏烈家的白蘿卜了。
草莓的味道自然是不用多說的,能被那么多人推崇,那味道真的是絕了,一口下去,唇齒留香,滿滿的草莓果香味;而那白蘿卜,清甜可口,半點澀味都沒有,李秀老師一天能呵好幾根。
當然,如果吃蘿卜不會放屁,那就更完美了。
總的來說,在溪源村的日子沒有她想象的艱難,而且還正相反,那是極為的快樂,吃得真的太爽了。
今天在大棚里研究了一早上的草莓,一等夏烈打電話來說吃午飯了,李秀老師的動作就十分積極的,快速的將東西收拾好,成為了回家來的第一個。
“今天吃什么啊”一回去,她還沒去洗手了,就直接沖到了廚房去,四十八歲的“高齡”,卻顯得格外的活潑。
夏烈正在灶前,抬頭笑了下,道“今天吃土豆燜飯,早上我特意去挖的土豆,今年我家新出產的土豆了。”
聞言,李秀老師雙眼一亮,道“土豆好啊,我就喜歡吃土豆”
她轉身去院子里洗手,晚她一步的其他人也回來了,大家一前一后的去水龍頭那里洗手,輕聲交談著今天的發現,一向安靜的院子里頓時就熱鬧了起來。
李秀老師的學生周常和徐康在說話夏烈家的花,開得可真好啊,這幾個繡球花的顏色,也太漂亮了,你看這個紫色,我最喜歡這個顏色了。
徐康瞅了一眼,有些氣咻咻的道“是挺好看的。”
“今天吃土豆燜飯了,夏烈說是今年最新出來的土豆,肯定很好吃”李秀老師則和楊老師說著話,說完她擦了擦濕漉漉的手,去廚房幫夏烈了。
上邊善考米飯的吃飯
十百
燜飯異下邊燜著十百
上立構收,是下邊兩有工藝,工邊品有木收的心收。
鄉下的大鐵鍋,炒過的土豆均勻鋪在鍋底,隨著加熱,帶著油脂的土豆底部被煎出金黃的鍋巴,而貼著土豆的米飯,輕輕吸了點油脂,貼著鍋的地方,也同樣被烤出金黃的鍋巴來,吃起來特別香。
當然,這種是簡易版的土豆燜飯,夏烈做的,算是豪華升級版的,她往里還放了青豆,以及去年年前熏的臘肉。
臘肉切成和青豆大小差不多的小小塊狀,切那種肥瘦相間的,這樣赤紅的臘肉被高溫一燜,肥肉的地方就會有油脂滴落,滲透進米飯之中,吃起來米飯自然帶著幾分咸香,還有臘肉獨有的風味。
想到這,夏烈就忍不住咽了一下口水,
李秀老師進來的時候,夏烈已經把蓋在鍋里的蓋子給掀開了,頓時,滾燙的白氣裹著一股咸香的濃郁香氣撲面而來,逸散在廚房之中,勾得人口齒生津,食欲大振。
再看鍋里,紅白的燜飯出現在眼前。