夏烈昨晚才生起要釀櫻桃酒的想法,今天就已經打算直接開始行動了,決定吃了早飯就去摘櫻桃。
早上她家吃的是餛飩,從縣里那家老字號里買來的餛飩,放在冰箱冷凍室,煮之前拿出來稍微解凍一會兒,滾燙一開就可以丟下去煮了。
煮的時候鍋里下了點紫菜,因而煮出來的餛飩幾分海味的鮮。
煮好的餛飩隨著翻滾的湯在水面上浮動著,搟得薄薄的餛飩皮緊緊的貼著里邊的鮮肉大蔥餡料,隱約可以看見粉色的肉和綠色的蔥。
他們家的餡料包得可實誠了,鼓囊囊的一團,看起來香味似乎都要透過薄薄的皮撲進口鼻中
煮好的餛飩用漏勺舀在弄好調料的碗里,再小小的撒上一把蔥花。
夏烈愛辣,碗里澆上一勺子紅通通的辣油,里邊配著芝麻和花生粒,粉白的餛飩丟進去,頓時就在辣油里一滾,這時候夾起一個放到嘴里一咬。
餛飩里鮮美的肉汁帶著滾燙的溫度流淌進嘴里,配著紫菜的鮮,又鮮又香的,再加上那調好的香辣的湯底。
吸溜
好吃啊
小黑河小黃兩只小狗崽被香味迷得不要不要的,兩只小爪子扒拉著夏烈的腳,嚶嚶嚶的叫著,夏烈只能把它們兩的小碗拿過來,一人給它們放了一個餛飩,給它們把外皮戳破,可以涼得更快一些。
餛飩少鹽,吃一個沒什么問題的。
嗚嗚嗚
小黃是個急性子的,張嘴就去咬,被燙到之后就跳起來,身后尾巴甩得跟直升機的螺旋槳似的,又低頭去吃。
不過這次它學乖了,先用爪子按了按,感覺不太燙了,這才大快朵頤起來。
相較于小黃,小黑就顯得優雅安靜許多了,舉止斯斯文文的,和小黃完全不像是兩兄弟。
飽滿多汁的餛飩一口一個,吃完之后,還可以再去喝一碗熱騰騰的餛飩湯,加了紫菜的餛飩湯泛著誘人的白色,撒上點蔥花就香得不要不要的。
在這初春氣溫仍然有些發冷的早晨,一碗餛飩湯吃下去,整個人的手腳都暖了,渾身都在冒著熱氣,熱乎乎的,別提多舒服了。
楊老師特別愛吃芝麻油,吃餛飩的時候往里滴了好幾滴芝麻油,碗里噴香噴
香的。
夏烈道“您愛吃芝麻油,等回頭我開一塊土來種點芝麻,不僅可以做芝麻油,還可以做芝麻醬。
想到用芝麻醬來涮的火鍋,她突然就有些饞了。
說起芝麻醬,那又是和辣椒不一樣的香味了,它的味道不像辣椒那樣更有沖擊性,但是味道卻吏加醇厚綿長,吃起來香極了。
夏烈“果然,還是得種芝麻”
這么一算,她今年要種的東西還有點多了,只能一樣一樣的來了。
“對了,我已經聯系了我那位養龍蝦苗朋友。”李秀老師說,將一大海碗餛飩吃完的她慢條斯理的擦了擦嘴上的那一圈油漬,動作優雅得完全看不出來她剛剛塞了一大碗的餛飩。
自從來夏烈家之后,李秀老師是飯量見長,一頓吃得比一頓多,當然,肚子上的肉也是一日比一日多當然,這話只能偷偷的說了。