第26章
夏二叔家的豬肉突然就紅火了起來。
他都還沒想好這豬要怎么賣了,人坐在家里,卻有不少人上門來問他家豬肉能賣嗎,一問才知道竟然都是殺豬匠老陳他們村的人。
原來是老陳那天買了個豬頭回去,第二天讓他妻子給鹵了,那鹵豬頭的香味可把一個村的人給勾住了。
當晚啊,那簡直是整個村,整晚都是那股香味,勾得人完全睡不著覺,大家睡著了,夢里都是那股鹵肉的香味,等醒來各家口水都不知道淌了多少。
第二天就有人忍不住去問老陳他家這肉到底是怎么鹵的了,然后大家才知道,和鹵料沒關系,有關系的是那肉啊。
我們這輩子就沒聞過這么香的肉現在回憶起來那股香味,都讓人忍不住流口水了。
所以老陳跟他們說是在溪源村夏商家買的,第二天就一群人約著來買肉了。
他們也知道豆二叔賣得貴,一斤四十五塊錢的肉,聽著就讓人心疼啊,可是那肉真的香,讓人魂牽夢縈的,實在是按捺不住啊。
再說了,四十五塊錢一斤,雖然貴,但是他們又不買幾十斤上百斤的,買個兩三斤打打牙祭總行吧
就在十幾個人,你一斤我兩斤三斤的,加起來也有幾十斤了。聽到他們來意的夏二叔琢磨了一下,當即就點頭,行
他剛好打算給自家殺頭豬過年,倒是能分出幾十斤來賣,等賣剩下的就自己吃。
夏二叔心里也有點算盤,他多賣幾斤肉,這些人拿回去吃得好了,自然一傳十十傳百的,到時候不用他去找,生意自己就找上門來了。
況且也不止是殺豬匠他們村的人想買肉,就溪源村,他們自個兒村里也有不少人想買他家的豬肉了。
他家的豬肉多香啊,就像前邊說的,買多了他們倒是舍不得,但是買個兩三斤,咬咬牙卻是干的,畢竟今年大家也算是賺了不少錢,在吃食上不免大方了幾分。
殺豬匠老陳又來了。
這頭豬夏二叔昨天就跟他約好了今天殺的,今天不過是按約定過來,夏二叔通知了要買豬肉的人家,這些人早就過來守著了,等著殺豬買肉了。
外邊門口新砌的灶臺也沒拆,殺豬正好。
這豬肥,豬血也多,接在盆里,撒上一把細鹽,沒一會兒就凝固了起來,用刀將其花成一塊塊的,等要吃的時候也方便處理。
豬血愛吃的人不少,這血才接好,就已經有人過來買了,都是本村的人,自家拿著碗過來的。
老陳他們村的人見狀,有好這一口的忍不住扼腕了一聲早知道他們也拿個碗過來了。
不過沒有碗也沒事,夏烈買了可以裝肉的塑料口袋,裝豬血也可以。
一盆豬血就那么一點,賣價也不便宜,十五塊錢一斤,雖然有的人望價而懼,但是也有人不在乎這點,尤其是吃過那天“刨湯肉”的,因而這豬血賣得還挺快。
最后二奶留了兩塊自家吃的,其他的都賣了。
殺好的豬肉擺在案板上,誰要就來稱。
買的人還不少,有人呼朋喚友,叫著親朋好友一起來買“好吃的豬肉”,因而人倒是越圍越多,讓人頗有些手忙腳亂的了。
有被親戚叫過來的四十五塊錢一斤,這搶劫啊菜市場的豬肉今天也才二十五塊錢一斤了。”
臨近過年,家家戶戶都要做好吃的,肉價節節攀漲,已經破了二十這個坎了。
夏二叔家的豬肉賣四十五塊錢,在大部分人看來,這價格是真的太貴了。
“你懂什么叫這人來買肉的親戚白了他一眼,“要不是好東西,我會叫你你不信就買一斤回去試試,保管你吃了還想買了
說這話的人,是夏烈他們本村的人,也姓夏,叫夏冬,因為是冬天出生的,他不是常住村子里的,和夏大伯他們一樣,平時都在外地上班工作,只過年回來一趟。
那天殺夏烈那兩頭豬的時候,他就在,因為和夏三叔玩得來,被請著一起吃了那頓刨湯肉。