等齊周一個柿餅吃完,他們的面也做好了,因為口味不同,面分作了有加湯和干拌的。
徐康就喜歡干拌的,還愛吃辣,一勺紅通通的肉臊子澆在面上,看起來格外的誘人。
至于楊老師他們,也各有各的喜歡,要是喜歡加湯,可以舀一勺面湯,再加上一勺濃香重味的臊子,要是喜歡干撈,那就不必加湯,直接蓋上一勺子臊子就可以了。
臊子是豬油和植物油一起炒的,是半凝固的,蓋在熱騰騰的面上,半凝固的油脂融化開來,隨著騰騰的熱氣,激發出了一股極為香辣誘人的香氣。
等用筷子細細攪拌好,紅通通的臊子黏在每一根面條上,看起來好不誘人。
等一口面吸溜著入口,入口便先嘗到了臊子的香辣,面條因為是手搟的,極為勁道。
臊子里的肉剁得并不太碎,顆顆都有豆大,爆炒加上辣椒,每一粒肉里都帶著濃郁的香氣,那是肉香,也是辣椒的香味。
夏烈家的辣椒是真的香,又辣又香。
楊老師他們下了飛機就過來了,一路勞累,雖然餓,可是卻沒啥胃口,但是如今被這辣味香味一刺激,胃口那是頓時就打開了。
濃香的辣味刺激得人鼻涕眼淚直流,但是咬在嘴里,醇厚的肉香又香得人口水分泌。一口吃了,只覺無比的爽快和誘人,吃了一口就迫不及待的想吃第二口,還想再吃。
因而大家那是一邊被辣得流鼻涕,一邊往嘴里灌水,再一邊哧溜哧溜的往嘴里吸著面條,主打的就是個人菜癮還大。
一碗面吃完,人是出了一身熱汗,卻也忍不住感嘆一句爽快是真的吃爽快了。
任教授是d市的人,吃面還愛配著蒜,一口面一口蒜,那叫一個香,吃完仍然還有些意猶未盡,夸夏烈家的蒜好你家的蒜蒜香很足,那股辣味,真的夠勁配面太爽快了。
夏烈就笑“您要是喜歡我家的蒜,回頭您回去的時候,我送您幾斤,這東西我家田里種了不少了。
別看蔥姜蒜這種東西不值什么錢,可是卻是賣得最好的,畢竟哪家炒菜做飯能缺了蔥姜蒜的說起來,夏烈家的蔥姜蒜賣得可好了,價格還不低了,誰家吃了不得說好說是蔥香農,蒜香也濃,總之就是比別人家的好。
任教授滿
面紅光,那感情好
又說苗里的荷包蛋“我吃著倒是不像是雞蛋,不過挺嫩,還帶著一股特殊的香氣。”他老人家說起吃的來,瞅著卻是頭頭是道。
夏烈是鴨蛋,我養的鴨子下的,每個大個還香,沒啥腥味,口感也比一般的鴨蛋細嫩。“我還用它做了咸鴨蛋,做出來各個都是冒油的,筷子一戳,那黃油就往上冒,可香了”她笑著說任教授您在我家多待兩天,我拿咸鴨蛋給您配粥吃。任教授本身就是個愛吃的,因而聽了這話,那是高興了,說著“那我一定要多留些日子了”
面吃完了,肚子那也是飽了,夏烈將碗筷收了,洗了幾個番茄和黃瓜給他們吃。
“白蘿卜也有,你們要是想吃,自己去地里拔了吃,剛拔出來的,新鮮著,好吃點。”夏烈說。
齊周疑惑“吃蘿卜生吃”
夏烈點頭對啊我家蘿卜比較脆,味道也甜,沒啥澀味,我最近都拿來當水果吃的。
早春還沒啥水果出來,白蘿卜當水果吃卻也不錯的,尤其是夏烈家的白蘿卜,那更是脆甜多汁,味道比一些水果都不差的。
當然,燉肉也不錯,你們要是去摘,多摘幾個,晚上給你們燉排骨吃這話就是跟徐康說的,兩人之間這么熟了,夏烈也沒跟他客氣。
徐康行吧
便叫著齊周去地里摘白蘿卜,夏烈說了,蘿卜就是她家門口這片地種的,倒也不怕找不到,沒一會兒就見兩人拎了幾個大蘿卜回來,上邊沾著泥土。
徐康還興沖沖的道你家這蘿卜還挺好拔的,用力一拔就起來了
夏烈因為土質比較疏松吧