晚上吃的就是何叔說的涮羊肉。
羊肉自然是從胡家哪里買的，他家的羊是一批一批的出欄的，因而雖然是五月份，卻仍然有羊肉賣，不過因為臨近夏日，天氣變得越來越燥熱，吃羊肉容易上火，因而近來買羊肉的人并不多。
何叔去買，胡家直接給了他一大塊嫩肉，都是早上剛殺的，可新鮮了。
涮羊肉的湯是何叔親自調的，麻辣鮮香，切成薄片，顏色紅白的羊肉下鍋一裹，因為切得夠爆，下鍋被滾湯燙個兩三秒，肉就從鮮明的紅白變成了熟透的白色。
這時候夾起來往調好的蘸料里一蘸一裹，裹著里邊細碎的辣椒和魚腥草塞進嘴里，那滋味，格外的麻辣鮮美。
當然，大家還調制了麻醬，夏烈家的芝麻做的，里邊倒上一點辣油，醇厚的香氣中多了絲絲縷縷的辣香，熟透的羊肉在里邊旋上一圈，保證肉片的每一處都被芝麻醬給鋪滿了，這才放入嘴里。
麻醬香味很香，那種獨特的濃郁的醇厚香氣，混著羊肉的嫩香，夏烈只覺得滿口的香氣，太香太香了，和辣椒做的蘸醬又是截然不同的味道，卻是相同的好吃。
為了吃涮羊肉，何叔還準備了酸梅湯。
去年的酸梅，混著陳皮等一些調味料一起下鍋煮，煮好之后放涼，再放進冰箱冰鎮一番，現在拿出來冰冰涼涼的。
性熱的涮羊肉吃多了，此時一杯冰涼的酸梅湯下肚，酸甜解膩不說，還消熱降溫，因為吃鍋子而熱起來的身體頓時涼快了許多。
準備的蔬菜，像是白菜、菠菜、豆腐之類也放進去一起煮，土豆吸湯，所以放在后邊煮。
土豆是那種黃土豆，煮出來特別的糯，你煮熟掰開之后，能看見很明顯的沙沙粉粉的質感，吃起來的口感也有又粉又沙又糯糯的。
吸飽了鍋子湯汁味道的土豆吃起來還特別的香，帶著濃香。
等肉吃完，蔬菜也干了個一干二凈，大家仍然有些意猶未盡，何叔便將自己拉好的面條拿上來，丟進鍋里煮，這么煮出來的面條也特別香，好吃得很。
等一小碗面吃完，不出意外的，大家都吃撐了。
楚爺爺喝了口酸梅湯，站起身來，“我去外邊遛遛狗”便去叫小黑和小黃“小黑小黃花花
花花正在專注的舔毛，絲
毫不搭理他，而小黑和小黃看了他一眼，又不約而同的去看夏烈，不想跟他出門遛彎的心思直接從狗臉上顯露了出來。
楚爺爺
“真的是主人回來了，就忘記這段時間是誰天天遛你們了”他老人家嘟嚷，背著雙手去院子里轉圈消食了。
夏烈將一杯酸梅湯喝完，直覺得這酸梅湯味道還真不錯。
楊梅快要熟了吧”她突然想起來，“我記得開寧縣那邊，好像有一個村種楊梅種得比較多的，到時候我們去買點來楊梅湯。
雖然不是酸梅了，但是熬出來都是酸甜可口的，楊梅做的酸梅湯也不錯。
多摘點楊梅做楊梅酒，楊梅干，等夏天三伏天來了，正熱的時候，可以用來做不少東西了，楊梅也可以腌漬起來，到時候腌漬好的楊梅還可以做飯團了。
夏烈心里摘楊梅的念頭更深了。
大
吃完羊肉鍋子的第二天，夏烈將給大家帶的禮物都送了過去，主打一個人人都有，都算不上多珍貴，只能算是她的一份心意了。
最貴的得是楚云琛的那份了，是一塊古董手表，上邊嵌著藍寶石，表盤深藍，看上去優雅又神秘。
夏烈當時看見了，一眼就覺得它很適合楚云琛，所以直接就買了下來。
事實證明，這塊表的確很適合楚云琛，氣質也特別符合，被他戴在手上，變得更加高貴的樣子。而回來休息兩天之后，夏烈便請人來收麥子了。