還陪伴呢那翠鳥有他可愛嗎有他香噴噴嗎每次上班前小黃鼠狼可是會把自己身上收拾干凈再靠近人類的,那只鳥你敢湊過去深吸一口氣嗎
不被那股子魚腥味熏暈乎才怪
不,不能生氣,他現在從事的是服務業,服務業,哪怕客人是xx,也要微笑服務
不行,這個委屈他忍不住,忍無可忍的濮落張開了嘴“嗷”
陸吾“我最近看到一種咕咾肉的燒法,是將剛剛炸好的咕咾肉倒在冰塊里面。”
濮落“嗚唔”
釣魚佬們“啊”
園長怎么一言不合說菜譜不是在討論翠鳥的事情嗎話說剛才是不是有什么奇怪的聲音他們怎么感覺腦子里“嗡”的一下,有些暈乎
陸吾滿臉沉思,似乎是真的在被困擾一樣“據說這是粵菜的做法,將滾燙的咕咾肉裹上糖衣丟到冰塊上,這樣糖衣會瞬間化為糖殼包裹在肉上形成隔熱層,所以只要不是等很久,吃到的咕咾肉就會是外頭脆涼里頭滾燙的口感,你們覺得這說法靠譜嗎”
釣魚佬a“昂啊啊,這個理論聽起來好像沒問題,東北的拔絲地瓜似乎就是這個道理啊,應該成吧。”
釣魚佬b不贊同了“胡咧咧,拔絲地瓜那是放到水里,那糖進水的時候前后左右都被包圍住,溫度一樣,才能凝起來,你丟到冰塊上,那就只有一個面和冰塊接觸,熱量傳遞不均,怎么可能像拔絲地瓜一樣凝住咧”
釣魚佬a皺眉“你這個思想就狹隘了吧,你光想著冰這個固體了,沒想到冰吸熱之后周圍溫度下降,這個周圍下降的溫度也能讓糖凝固。”
“重點難道不是”
重點才不是這個難道關鍵不是在于這樣做到底好不好吃嗎
濮落毛茸茸的腦袋左看右轉,著急死了。
陸吾拉了他一把,將他從兩個莫名開始爭論的釣魚佬身邊拉開“好不好吃試一試就好,我們今天晚上開始凍冰塊,明天我去看看有沒有好的豬肉吃,菜譜上說還要撒芝麻,正好一起買回來。”
被園長乖乖拉著走的濮小落耳邊聽著園長給他做的菜色介紹,腦子里面全被美食給填滿了。
嗚嗚,終于又要來了嗎前段時間動物園特別忙,園長已經好久沒有想起來投喂鼠鼠了。
這段時間其實他吃得也不差,但園長做的都是比較快手的菜,這個冰塊咕咾肉暫時就叫這個名字吧一聽就很復雜的樣子啊
好吃的菜不一定復雜,但復雜的一定不會難吃,這是濮落這段時間發現的真理。
不對,他剛才好像忘了什么,濮落腳步一頓,正想扭頭,就聽低頭看手機的園長“啊”了一聲,然后一張照片就被放到了他面前。
這些冰塊看上去又薄又透,放在瓷盤上的樣子就像是水晶一樣,繞是水晶們已經足夠璀璨奪目,但依然搶不走濮落的目光,因為他的眼睛已經被黏在冰塊中間的橙紅色肉塊上了。
咕咾肉的顏色明亮歡快,表皮的汁水看上去已經凝結成了固態,十分有光澤感,不知道是不是錯覺,乍一眼看過去它甚至像是被冰塊印出了一個切面,無形中竟也帶上了幾分鋒銳,仿佛就等著刺破你的味蕾,爆炸出最強大的能量。