沈清目光淡淡的看著呂斌坐巴士離開后，這才扭頭對牛素芬說“阿芬姐，店里這幾天各方面大家都仔細點，有什么可疑的人，也多注意下。
呂斌沒具體說呂漢宗和甘海山要怎么對付沈清，不過小吃店最怕出的事情，沈清心里還是有個大概了解。
小吃店最怕食物中毒，或者食材出了問題。
事關飲食，無論什么時候，都能引起轟動，要是放在未來，還可能掛在熱搜上被全網討論。
陳伯、有嬸每天準備的食材都是當天采買的，安全衛生也抓的很好，但就怕有人動手腳。
于是沈清又說“放食材的地方，不能離開人。尤其是灶臺熬湯的大鍋咱們的外賣生意也暫時停下來，先做店里的生意。
在有人誠心找麻煩的時候，送出去的食物不好把控。但是堂食卻能有效控制，而且她也不能因為有人來找麻煩，就不開店了。
畏手畏腳，怕東怕西，不是沈清的性格，如果做什么都害怕，那她躺平受窮好了，何必做生意牛素芬也知道事情的嚴重性，把沈清的話也都對店里
人交代下去。沒過多久，還真的抓到一個鬼鬼祟崇的男人。
那是生意最好的傍晚，因為店里最近不做外賣單，送外賣的人就留在店里專門守著灶臺和食物。就算店里再忙，食物安全這一塊兒大家也都很注意。
沈清那時候也在店里幫忙，被抓住的是個看著老實巴交的男人。
這男人表面上帶著一個小孩兒來店里吃碗仔翅，付了錢后，小孩兒就站在鍋邊不肯走，男人也就抱著小孩兒站在鍋邊等陳伯做碗仔翅。
那個抱著小孩兒的男人看店里人來人往，以為沈清他們顧不過來。
就趁著店里碗用光，陳伯轉頭去拿碗的時候，快速的往熬湯的鍋里丟東西。誰知道手剛伸過去，就被一直看鍋的外賣員給抓住了。
你們搞咩嗚嗚嗚
那個抱小孩兒的男人被抓包，還想把事情鬧大，結果卻被假裝食客的火牛他們沖出來，捂嘴拖出了店里。
從火牛他們抓人到捂嘴拖走，不過幾秒鐘的時間，店里其他人根本沒發現。
雖然男人手里的東西沒丟進湯里，但為了保險起見，沈清還是讓陳伯倒掉了剩下的高湯，重新熬了一鍋。
陳伯倒湯的時候，特別心疼。
一鍋高湯最少熬兩個小時，里面還放了不少整雞、鮮蝦魚肉還有冬菇瑤柱等好東西，成本就要好幾百港幣。
這倒的不是高湯，而是陳伯的心血。
沈清也心疼啊，但是舍不得高湯套不住壞人，一鍋高湯換以后小吃店的平平安安也是劃算的。
沈清看店里回歸正常后，也沒掉以輕心，而是讓牛素芬他們繼續盯著店里的一切，自己則走出小吃店，到了店后面的巷子里。
往湯里放東西的男人被揍的鼻青臉腫，隨行的小孩兒則被紅姐拿棒棒糖哄走了。
大人之間的恩怨，不波及小孩兒，這是沈清做人做事的底線。
沈老板，這王八蛋往湯里放的是這玩意兒。火牛攤開掌心，沈清一看那些植物殼，臉色就沉了下來。