這會兒孫氏和李氏又下廚重做了一頓,之前剩下的豬骨頭還有一些,切了幾個蘿卜,混在一起熬了一盆骨頭湯。
今天買的豬肉還剩下一些,都是事先煮好的。這會兒切下來一些剁成碎末,放到油鍋里先炒了炒,再把切好的豆腐放進去又煎了煎,出鍋之后把肉末淋到豆腐上,又撒上蔥花,一盤油煎豆腐就做好了,看著比肉都要誘人,香味兒飄了整個院子。
陸清也幫忙下廚炒了兩個菜,一道鵝肝炒白菜,還有一道鹵雞爪。
這個鹵雞爪是他新學的,鹵味兒是他之前跟著阿爹學的,不過味道一直做的沒那么好,最近他又研究了一下,現在做得還不錯。
像什么雞爪鴨爪之類的爪子肉不多,上面只有一層皮,但如果做的味道好,吃起來還是很下飯的。
做好飯之后一大家子圍著桌子吃飯,宋冬今天沒回去,她實在是太高興了,反正家里現在的房間也多,沈大郎他們一家四口在家里住一晚也不打緊。
沈大郎平時在家雖然也能吃肉,但吃的畢竟少。看到今天這滿卓子的肉,他心里不禁嘆道宋家跟以前的確是不一樣了。
菜都擺好之后,張杏花說開飯,大家都跟餓了好幾天似的,吃起來狼吞虎咽,似風卷殘云般,沒
多大會兒,一桌子的飯菜就被一掃而空。
宋老大吃完還摸了摸自己的肚皮,輕輕拍了拍,吃的鼓鼓的,感嘆道“現在每頓都能吃上肉吃飽飯的日子,真好啊
回想起一年前他們老宋家,那可是就連多買幾兩油都要掂一掂錢袋子,看夠不夠呢。
今年完全不一樣了,不僅家里那生活越來越好了,三郎還考上了秀才。
對于宋老大他們來說,這已經是老天對他們送家最好的恩賜了其他什么的,他們也不貪心求,只覺得現在的日子已經是最好的了,旁的什么的他們也不去想,只希望每年都可以像現在一樣,可以大口吃肉,大口吃飽飯。
至于以后宋聲在學業上會走多遠,會不會考上舉人,宋老大他們是想都不敢想的。
吃罷飯之后,宋聲也幫忙去收拾碗筷了。
家里的桌椅凳子還得給村子里的人還回去,這些活被宋平他們都包圓了。
宋家雖然忙了一整天,但大家臉上都是喜悅的神色。
下個月就到秋收了,到時候收了糧,他們就不用再去拉到縣城里交糧稅了。
而且他們還可以去領糧,宋聲今年考上了案首,是原生,按照規定,每個月都可以領取一袋糧的。這對宋老大他們來說,可謂是相當的榮耀。
宋聲之前意識到自己考這個秀才有多么的重要,現在看到家里人因為他考上了之后喜悅的神情,他心里充滿了滿足與高興。
考上秀才之后宋聲就可以拿著信帖到府城里的書院讀書了。
不過因為很快就要到秋收,到時候又要放農假了。所以一般到書院入學的日子都在秋收以后。
因此去書院讀書的事兒暫且不著急,宋聲有空還得回一趟縣學,要好好答謝一下一直幫他復習的夫子。
除了這些之外,宋聲現在比較在意的,就是他讓城里那個鐵匠鋪子的師傅幫忙打造的那個鍋子了。
等到把鍋子拿回來,入秋之后就可以煮火鍋吃了。他最近琢磨了幾種火鍋底料,回頭給家里人都嘗試一下,看看味道喜不喜歡。
還有他一直惦記著的辣椒,梁又明說他一直沒買到,宋聲想起崔夫人出自清河崔氏,應當在熟中有不少熟人,如果拜托她的話,說不定可以買到。
不過這自然不是白幫忙的,宋聲計劃著可以跟崔夫人合伙做這個火鍋生意,他負責培養人經營,崔夫人出人脈采購材料,一舉兩得。
只是不知道他這個小生意,崔夫人看不看得上。