宋老三一說好吃,鍋子邊上圍著的家里人趕緊都涮肉嘗了一下。
吃火鍋沒有蘸料可不行,但是這年頭的調料少,宋聲就用清油和蒜混在一起,又放了少許的鹽,做了一個簡單的清油蘸料,沒想到味道十分不錯。
里面放的菌子和菇類把湯煮的濃白,聞起來很香。
宋老大他們一塊肉一塊肉地往下涮,沒過一會兒,切好的一碗肉片就吃完了。
“還別說,這么煮出來的肉味道真好。而且這個吃法也新鮮,還沒見過邊煮邊吃的呢。”
“就是這太費油了,這蘸料里面都是放的清油,再加上鹽,得費不少錢吧。”
“燒炭也要錢呢,好在咱們家不用出去買炭,這現成的用著也方便。”
宋聲聽著家里人你一句我一句的討論著火鍋怎么樣,心里大概有了點數。
味道不錯,吃法新鮮,如果推廣出去,應該會受到不少食客的喜愛。
至于這清油和鹽,平時那些開飯館里炒菜的人也是需要油和鹽的,每個人只需要一小點就夠了,其實算下來費不了多少東西。
再加上這個爐子燒的炭,這個炭用灰花炭就夠了,他們自家就能燒,也不需要花錢到外面買,更是有利的一面。
宋聲綜合了一下,覺得開火鍋鋪子的方案可行。
既然可行,后面肯定就要為開鋪子做打算了。
如今他考上了秀才,還是第一名,按照景朝的規定,掛在他名下的地,每年可以免五十畝的糧稅。
宋家的人口多田地也就多,五十畝的免糧稅額度肯定是不夠用的。不過能夠免五十畝的糧稅,對于老宋家來說已經算是不少了。
而且宋聲現在是原生,每個月光米糧就能發三斗。一斗米大概有二十斤,三斗就是六十斤,已經算是不少了。
等到他順利在書院入學讀書后,每個月還能領三兩銀錢,這是作為原生才有的待遇。
宋聲的名下最多只能掛五十畝地的糧稅,也不知道王氏哪來的那么大臉面,還專門跑過來一趟,話里話外想把自家的地也掛到宋聲名下一部分,能省一點糧稅。
張杏花一聽見這話氣的不行,他們自家的地都還掛不完呢,哪里有空余的掛別人的地。
如今王氏已經跟陸鳴
他們分家過了,張杏花知道陸清對這個大舅母不親,所以跟她也沒什么好客氣的,說道“他大舅母,這做人吶得知足,而且說話之前還得掂量掂量自己有多少斤兩,別總是看
著自己碗里的飯還不夠,還一直盯著別人家的”
被張杏花這么一說,王氏臉上的笑容頓時凝住了。
她敢有底氣過來說這種話,不過就是看著陸清在宋家日子過得好,宋聲待他也很不錯,所以仗著這點臉面,厚著臉皮過來說的。
陸清一而再再而三的被大舅母這樣折損面子,就算是個泥人做的也忍不住要發脾氣了。
他氣得眼睛發紅,說道“大舅母,以前你待我怎么樣也就不說了,但如今我都嫁到宋家了,哪有娘家的人一而再再而三的過來明著討要東西的咱們今天就把話說明白吧,既然如今你和小舅舅已經分了家,那往后逢年過節的,該去看大開舅,我還是會去看的,但希望你以后沒事別來我們這了,管好你自個的家就成了
陸清作為一個晚輩,這么直白的跟王氏講話,把王氏氣的不輕。