“這些番薯已經全部都稱過了，總共有一千二百斤，按照大人說的，已經按一分錢結算，一共是一兩二錢。另外每一百斤有一百文的酬勞，也是一兩二錢，加起來一共二兩四錢。”
說完這些后，官差又從一個錢袋子里拿了二兩四錢出來，“這里面一共二兩四錢，你點一下，沒問題的話就在這張紙上簽字畫押，錢就可以拿走了。”
魏五郎聽到一千二百斤，這跟他們一開始自己估摸的差不多。魏五郎跟著以前的教書先生學過一些算術，用板車拉來之前他算了一下，不到一千三百斤，稱重肯定也有一些誤差，一千兩百斤他已經很滿意了。
這二兩四錢銀子官差給了兩錠碎銀，其他的都是銅板。沉甸甸的裝了一個錢袋子，魏五郎仔細數了數，剛好夠數。
拿著錢，他在剛才那張紙上按了手印，今天這事就算完成了。
魏五郎拿到錢后就拉著幾個哥哥走了，他們在街上買了幾個大肉包子，這才高興的拉著板車回去。
二兩四錢銀子對于宋聲來說只是很小很小一筆錢，但它對于魏五郎他們這個小家來說卻是非常大的一筆錢了，足夠讓全家高興好久。
有了番薯，淀粉小作坊也抓緊時間開工，一邊制作淀粉一邊制作粉條。
制作出來的粉條由陸清出錢
購買，大部分用來做酸辣粉了。另外一部分則是放到市面上買賣，很多酒樓開始用粉條做菜。
粉條做出來的菜口感十分特別，很多人都喜歡吃，一時之間粉條供不應求。
由于五斤番薯才能做出來一斤粉條，這意味著一斤粉條的原料成本是五文錢，再加上復雜的加工程序，一直到最后出成品粉條，成本并不低。
宋聲統一對外售賣粉條的價格為一百文一斤，一斤粉條在水里泡一泡，做菜能做好幾份。
一千二百斤的番薯，能做出來大概兩百四十斤粉條。售價一百文一斤，不算上人工成本，一斤大約能賺九十五文錢。兩百四十斤粉條能夠凈賺二十二兩八錢。
如果算上給這些做粉條的工匠每個月的月錢，扣去一部分，那就是剩下二十兩銀子左右。
當然，這只是在當地的零售價格。一千二百斤的番薯最后只掙二十兩多銀子，其實并不算多。
肅昌的整個經濟環境和消費能力都很差，有什么好東西在這里想要賣出高價，只能靠那些極少數的富人購買。
宋聲的目的并不是想靠著粉條在當地多賺一些錢，而是要把名聲打出去，吸引外來的客商到他們這里來收購粉條。
外地來收購的價格就不一樣了，到時候他把價提高，靠著這個肯定會是一大筆收入。
至于如何打響名聲，除了粉條做菜的獨特口味之外，剩下的就要看陸清的酸辣粉鋪子了。
陸清這幾天一直沒閑著，他如今是知府夫人了，很多事情不必親力親為，但有他盯著，事情辦的要比以往開鋪子都要輕松。
鋪子的地段直接選到了全府城人流量最多的街上，算是黃金地段。這個地段的鋪子租金不低，更重要的是沒一點人脈壓根就買不到。
但他如今是知府夫人，有些想要討好他的人自會不動聲色的把位置好的鋪子讓出來。
陸清不想占人家便宜，怕給自家相公留個不好的名聲，按照市價買的鋪子，買完之后倒是沒怎么裝修，因為這本來就是一家開吃食的鋪子，稍微改一下格局就能用。
鋪子需要一個新的掌柜，他肯定是不能出面的，但他不介意宣揚一下讓別人都知道這是他開的鋪子。
相公教過他，有時候他的身份也是一個十分好用的東西。
鋪子取名叫做陸記酸辣粉，陸清沒有招新的幫手，而是把做酸辣粉的手藝交給了宋曉，讓宋曉到鋪子里幫忙做酸辣粉，他新招了一個掌柜的，負責收銀記賬，另外又招了兩個店小二負責跑腿。