聽到的客人都羨慕嫉妒恨地看向張梧張桐兄妹,兩兄妹得意地露出微笑。蘇宇再一次忙碌起來,這回有了張梧張桐兩個幫手,他倒是沒那么忙了。張梧張桐屬于不需要蘇宇說,自己就會找活干的人。
客人多的時候,他倆會負責招待客人、收拾桌椅、清洗餐具、上菜,客人那邊沒事干的時候,他們便一個在里面,一個在外面,并且偶爾還會幫蘇宇處理一下食材,畢竟他們因為探險的關系,對處理食材都是有經驗的。
雖然不熟練,但至少比其他嘉賓連皮都削不好塊都切不好的水平高。蘇宇沒那么忙了,可是,依舊是一整天的時間都被占據。
往往早餐時間段的客人剛招待完,午餐時段的客人又來了,到了晚上,也是一樣。
哪怕蘇宇不做宵夜,也得忙到晚上九點左右才能休息。雖然這樣忙碌,一天扣除掉成本,蘇宇能賺五六十萬
第一天算營業額和利潤的時候,蘇宇自己都驚呆了。彈幕倒是理所當然
正常的,一天幾百個客人,平均一人兩千的話,也差不多是這個數了。
這還是蘇宇定價低呢,要是正常定價,肯定超過百萬了。
話說回來,像徐胖那些二星廚師,他們定價也高,不過正是因為他們定價高,吃得起的人不多,所以客人就沒有蘇宇這邊多,他們看起來一天賺的錢才沒有蘇宇多。
蘇宇能賺這么多錢,是他應得的。他這一周,就沒有好好休息過。
沒錯,其他廚師哪怕是最忙的時候,食材也是學徒
處理的,店里有大量的服務員,他們只需要做飯就好。而且,因為客人有限,他們每天都會有自己的時間休息。而蘇宇卻幾乎沒有自己的時間。哪怕現在有了張梧張桐,也一樣忙碌。
看得我心疼死了,剛剛蘇宇差點站著睡著了。
像蘇宇這樣厲害的廚師,就該限額,每天只接待一定數量的客人,其他的就不收了才對。實在不然,也應該提高定價,這樣那些客人哪怕是因為價格,也不會天天過來了。
蘇宇自己也不是沒想過。
只是,每次看到那些客人排了那么久的隊,還有吃到他做的食物后滿足的模樣,他就有些不忍心拒絕。
但沒想到,他不忍心,有人替他做。徐胖看著眼前聯合起來找他的人,嘴角一抽。
“行吧,我帶你們找他。”
蘇宇忙碌完一天,就看到徐胖帶著一堆人過來。這些人,居然都是廚師。
而且,一個個的看他的眼神都有些不滿。徐胖提前提醒他
“你定價太低,影響到他們生意了大家都有些不滿。”蘇宇頓時有了心理準備。
但她沒想到,這些同行并沒有背地里找他麻煩的意思,而是直接派出代表,嚴肅地告訴他蘇宇,你的低價格已經嚴重影響了行業水平和市場秩序,你必須把價格提高沒錯以你做飯的水平,定價必須參照五星級廚師的定價
蘇宇
不是,他們不是應該來要求他必須停業什么的嗎怎么突然讓他抬高價格了
而且,不私底下搞些手段,比如造謠有間餐館的食材有問題,衛生有問題,往他菜里放小強之類
的,或者找人打他一頓,砸了他的店什么的就算了,他們居然還開始夸贊他做的菜了
蘇宇自然不知道,這只是在節目里,所有人的一舉一動都在星際上百億上的監督下,誰敢這么做
哪怕是在星際,估計同行也不會這么做。
畢竟以蘇宇的廚藝,去考星級的話,分分鐘五星級以上。
在星際以星級為秩序的行業里,他們這些低星級本來就不是蘇宇的對手,目標客戶也不一樣,根本就不構成太大沖突,甚至低星級還想找高星級的學習呢,又怎么可能會去得罪一個
準高星級的人
這段時間因為蘇宇的餐廳,他們這些星級餐廳的客人少了大半,有些甚至都沒什么客人了,畢竟蘇宇店里的菜比他們的好吃,還比他們的便宜,又是新鮮菜色,客人自然都會往他那邊而去。