這個蘇老板,是不是被大家吹得多了,有些飄飄然了,以為什么都能吃蘇宇并不知道大家心中有疑慮,甚至欲言又止想在問他。
他盯著這菜,想了想,突然覺得這些人萬一想照做,有些問題還是需要提一下的,于是順口說了一下注意點
“你們要是想做的話,香椿用之前記得先焯一下水,尤其是不夠新鮮的那種,里面可能含有含硝酸鹽和過量的草酸,焯30秒到2分鐘,能減少澀感,食用也更安全。
植物學家們點點頭,確實如此。
他們先前就想說了,這東西好像不能吃
不過,聽蘇宇說完注意點之后,他們便認可了,這樣做的話,這東西確實沒什么毒
素,對身體不會有什么影響了。
直播間的觀眾們不太了解,畢竟星際真的沒人會去摘這么高的樹的嫩芽來吃,都有些遲疑。
就連這段時間超市照著蘇宇菜單進貨的齊燦,也有些遲疑。
這東西不好進貨啊而且萬一誰處理不好,真出現問題,那他們不是很麻煩然而,在他們這么想的時候,他們眼中有名的植物學家已經直接開吃了。蘇宇用香椿做了兩道菜,一道炸香椿魚,一道涼拌香椿。肖然先吃了炸香椿魚,有些驚喜。
這東西外酥里軟,咸香可口,居然一點也不輸給肉類而涼拌香棒則清爽可口,帶著植物的清香,健康又美味。
肖然有些驚喜地看著蘇宇,這東西居然這么好吃
蘇宇點頭,是啊,而且,香椿含有大量的維生素和礦物質,據說還有抗衰老、健脾開胃、潤滑肌膚的作用。偶爾吃吃還是不錯的。
蘇宇在發現附近有香椿樹的時候也非常驚喜,而且,現在正好是最適宜吃的季節。
肖然這個大家都認識的植物學家都吃了,而且贊不絕口,其他人也都忍不住吃了起來,兩大盤幾乎每人一兩筷子就吃完了。
蘇宇還做了涼拌馬齒菜、油燜筍、烤山芋等十幾個菜。
雖然沒什么肉,但大家依舊吃得很飽,而且都很興奮,畢竟他們這些專家其實收入不低,平時還真沒什么是沒吃過的,可是,蘇宇做的菜全都是他們沒見過的特別菜色,食材還很新鮮健康,最重要的是
好吃
這批專家基本是第三批嘉賓,而他們進來的時候,正好處食物匱乏時期,蘇宇再也沒開過一次
店,這是他們第一次吃蘇宇做的食物,哪怕用的很多是他們平時沒有見過的食材,依舊不影響其美味。
眾人都吃得十分滿足,下午干起活來更起勁了。人多力量大,蘇宇覺得自己可能得折騰幾個月的這么多地,大家很快就插好苗了。蘇宇看了眼不遠處的山,若有所思。
“大家回去吧,接下來幾天估計要下雨,地里應該不需要大家做什么了,可以先放你們兩三天假。
眾人都有些驚訝,跟著蘇宇看向天邊。不是,你怎么知道要下雨
他們其中其實
也有氣候方面的專家,肖然雖然是植物學家,不過比起實驗室來,他比較偏向于在地里直接種植植物,所以他也是非常在意天氣的。
但他們在星際種地的時候,用來確認天氣的都是非常精密的儀器,或者直接用衛星確定,可蘇宇剛剛不過就是往天邊看了一眼,甚至看的不是天空,好像就是看了一眼遠處,怎么就突然說要下雨了
而且,還是幾天都要下雨眾人都有些迷惑。
蘇宇笑了一下,指了眼不遠處“看到那邊那片山了嗎”
看不太清楚,被云霧擋住了。