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          第 5 章(2 / 2)

          湯陽壯壯的身體一哆嗦,趕緊跑去打水洗手,滿臉不開心。

          湯旭心累,這種半大的熊孩子是他最不喜歡的,以往村里有這個歲數的小孩,他都是躲著走。

          湯麗把重新拔完毛的雞拎起來給湯旭看,問他“阿哥,這樣行嗎”

          湯旭拿過來看了看,點點頭,“行,謝謝。”

          湯麗一愣,原本還有些氣悶的心情因為他道謝突然就好了不少,臉上也帶了些笑,“阿哥我幫你分野菜吧。”

          “行。”湯旭對知錯就改的孩子包容心還是很大的,性子歪了不要緊,能正過來就是好的。

          鍋里的水燒開了,湯旭轉身進灶屋。

          他打算整只雞燉湯,然后把雞肉拆骨拌菜吃,這樣一只雞的肉能吃兩頓,剩下的雞骨頭還能再熬一次湯榨干最后丁點兒油水。

          不是他吝嗇,而是實在難得吃次葷腥,能多嘗嘗味道也是很不錯的。

          想好就做,整雞燉湯里邊不用放什么調料,蔥姜扔進去一起煮,等水開以后將沫子撇干凈就行。

          湯麗分揀好幾種野菜都擺成一堆堆,湯旭擦擦手看了眼,夸贊“做的好,菌子你想吃炒的還是想放到湯里”

          湯麗驚訝臉,她可以說嗎

          湯旭看出來她眼中意思,笑道“作為你幫忙干活的獎勵,你想咋吃”

          “我可以都想吃嗎”湯麗下意識咽了咽口水。

          湯旭挑眉,看了眼他采回來的兩種蘑菇,“行,你都洗了,洗干凈些,那個小的里邊估計會有蟲子,掰開洗。”

          湯麗一聽有蟲子,手里拿著的紫紅色小蘑菇馬上扔掉,“有蟲子太惡心了。”

          “有蟲子的蘑菇才沒有毒,”湯旭拿起蘑菇,“這種的燉湯味道鮮美,炒著吃也滑嫩爽口,你不想試試”

          湯麗“”有點兒想又有些嫌惡,她其實挺喜歡吃蘑菇的,不過去山里摘的蘑菇大多都是白色的平菇,這種小的還是頭一次見。

          以往家里進山摘蘑菇的活也都是旭哥兒在做,他認識的蘑菇品種少,又不敢往山林里走,就在外圍碰碰運氣,所以帶回來的也大多是常見的灰白色平菇。

          哪像湯旭,各種蘑菇種類知道的多,膽子也大,深山老林也敢闖進去,那是為了一口美味食物能入山探險的主兒。

          湯旭沒跟她多說,把一小堆蕨菜抓起來放到盆里,又把另外幾種野菜都挑出來些,等會兒全都焯水,然后跟雞肉拌一拌。

          他回憶了下腦中旭哥兒記憶里的幾種家庭常見調味料,發現除了大醬和鹽糖醋外就只有蔥姜蒜,花椒大料這些有,但是農家很少用,基本是藥店里配藥用的,辣椒也有,特意種植的卻少,一般都是在山里發現些野辣椒,當個野菜吃。

          湯旭手里動作不停,心中盤算著等過段時間天氣更暖和些,他得去山里多找些辣椒秧子,到時候挪回來栽院子里,或者是晾些種子留著以后種。

          作為一個無辣不歡的現代人,他受不了沒辣椒的日子

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