湯陽苦著臉,嘟囔道“我阿姐天天做骨頭湯,我喝的夠夠的。”湯旭驚訝了,湯麗咋燉的骨頭湯,咋能給弄的一口都吃不下了。
他問湯陽也回答不上來,他又不會做飯。
不過他會看臉色,趕緊道“阿哥做的肯定是最好吃的,你咋做我都喜歡。”湯旭失笑,對他抬抬下巴,謝謝你幫忙,去找小西吧,剩下的我自己能弄。湯陽點點頭,顛顛跑了。
湯旭做了一鍋面片湯,還做了兩張牛肉餡餅,超大號那種,切開自己吃了一
塊就飽。
衛西最近吃飯的飯量明顯大不少,湯旭給兩個孩子盛了面片湯放到一邊晾著,讓他倆先吃牛肉餡餅。
另外一整張直接給衛東,他這一大張都不夠半飽,還得加半鍋面片湯。這一家子,就他吃的少。
問題是,他這樣才是正常人的飯量他家全是大胃王,包括便宜爹連湯麗好像都比他能吃,這實在說不通。
“麗姐兒在家干啥呢”自從天冷以后,涼皮的生意停了,串串從冷湯變成熱湯,每天賣的量也減少了一些,不過生意一直做著,沒停,就是收攤的時間早了不少。
“阿姐除了賣串串還幫爹編筐做簾子那些,爹說趕集日去賣很好賣,反正家里稻草苞米葉那么多,留著也是燒火用,不如編筐去賣錢,多少無所謂,賣一個銅板都是賺的。”湯陽捧碗喝面片湯,“阿哥你問這干啥”
沒事,快吃飯,吃完休息一會還要上課。
等吃過飯,湯旭回灶屋繼續忙活,他晚上打算燉牛腩土豆西紅柿,不過得早早燉上,這個野牛肉感覺比以前吃過的牛肉更老一些,得燉的久點。
衛東幫忙看火,手里拿著他畫好的兩張紙,看了一會兒后,問道這都是干啥的
湯旭聽他問,來了興致,走過去坐他旁邊,給他解釋,“這個是銅火鍋燙酸菜涮肉的,這個是鐵板鍋煎肉煎魚都不錯,這個是鴛鴦鍋,不過我估計他做不出來這種中間有擋板的,必須要那種密不透風的,不然兩邊不一樣味道的湯底會混,要是做不出來就給我一個鐵鍋就行,像盆一樣,底下是平的,還有這種就是大炒鍋,這邊是木頭把手,然后再給我做個爐子,你看我這邊都寫了要求,長的短的大的小的,都寫了。”
他說的都寫了讓衛東研究半天也沒看明白,字寫的咋樣就不說了,這字還缺胳膊少腿,實在是看著費勁。
“你再仔細說一下,我幫你寫。”從灶膛里抽了根燃燒著的小細棍,吹滅火苗后甩了甩降溫。衛東看他,示意可以開始了。
湯旭先去看了眼鍋里的湯,做回來后給他仔細解釋了下自己要的那些鍋都大概該咋做。衛東邊寫邊將他說的太籠統的地方稍作修改,兩人在暖乎乎的灶屋里忙活好半天才出去。
湯旭沒留湯陽在家吃晚飯,而是跟衛東一起,坐著騾車把他送了回去,還拿了兩根牛
肋排和一塊牛肉腿肉。
湯二虎坐在院子里正編漁網,他沒編過大漁網,雖然大概知道要怎么編,但是下手的時候總怕孔留大了。
正拿不準,聽到院外聲響,抬頭一看,他家哥婿高過院墻露出大半個腦袋。
湯二虎一樂,趕緊放下手里的麻線起身去迎,結果就見自家哥兒從板車上跳下來,笑瞇瞇朝他擺手。
爹你咋知道我們回來了。
湯二虎樂呵呵打量他,指了指旁邊院墻,東子個高,我看見了,你倆跑回來干啥,吃飯沒“鍋里燉著肉,”湯旭把籃子上的布掀開,東子弄回來的野牛肉。
“這好東西拿過來干啥,自己留著吃唄。”湯二虎嘴上說了句,卻也是笑模樣沒落下,滿眼高興。
湯旭大步往院子里走,說道“啊呀,給你拿你就吃吧,我那還有呢。”
他說完先跑去灶屋找湯麗,果然,小姑娘正忙著穿明天的串串,還熬了肉粥當晚飯。
“阿哥見他進來,湯麗很驚喜,“阿哥吃飯沒,肉粥馬上就好了。”