衛東搖頭,擦嘴,“半飽,晚上回去包肉包子吧,再做個湯。”
“行,等下去看看有沒有豬板油,咱們熬些葷油,我給你包油渣酸菜餡的包子,特別香。”
衛東嗯了聲,“再包個大蔥羊肉的。”
“行。”反正冰庫里有條羊腿,拿出來剃肉剁餡就可以了,也不費啥事。
他倆去結賬的時候,吳掌柜直接擺手說給免了單,還說以后讓他們吃飯就來這邊,不要見外。
湯旭便笑著應承說好,還把自己想的點子跟他提了一嘴,至于要怎么做,這玩意就只能他們后廚自己研究,畢竟不可能啥啥都給安排好。
吳掌柜很是高興的點頭,表示自己會跟劉大廚說,讓他帶著徒弟研究研究。
趕著騾車去買了肉,不是一塊板油,是半扇豬。
湯旭坐在板車上沒下去,等看到衛東拎著半扇肉出來后,整個人都有些懵。
“你,買這么多干啥”湯旭往旁邊讓了讓,這豬挺大,皮下肥肉特別厚,兩個豬腳也大。
衛東拍拍肉,對他道“剛殺得豬,他開始收年豬了,這豬是最近收到最好的一只,反正咱家有地方凍,年前不用買了。”
“離過年還有一個多月,你著啥急。”湯旭手指在肉上戳了一下,回彈性非常好,肉還是溫熱的,“行吧,那你回去拆了。”
衛東點頭,“還有一副下水,要不要”
“要啊,拿回去鹵一鍋腸子肚子的,我還想做個豬肝炒土豆條,對了,既然他開始收豬,那你問問他有沒有那種品相好的公豬,最好是沒割過的,要是有就收來,咱家胖胖得給找個相公了。”湯旭說完,抬頭看衛東,這是啥表情
衛東一臉無奈加震驚。
咋就突然又要養只公豬
而且,“他收回來的豬都是劁過的,公豬不能生,你要是想給胖胖找個相公,”衛東咳了聲,“等開春兒了,我去山里抓只野豬回來給它配。”
野豬配家豬
湯旭覺得,可以嘗試一下,“你抓只小的野豬咱們回來養,不然弄回來只大的,萬一欺負咱家胖胖咋整。”
衛東面無表情哦了一聲,“知道了。”
這種要求,當然是合情合理的。
拿了一桶豬下水,怕味道太大,衛東還在屋里鏟了不少草灰蓋在上邊,然后趕車帶湯旭回家。
這倆人剛進村沒多久,就遇到扛著鋤頭要去地里的湯二虎。
當爹的見著他倆還愣了下,瞅到那半扇豬肉,表情都麻了。
“買這么多肉干啥啊”他這話是看著衛東說的,在他心里,自家哥兒肯定做不出來一下買這么多肉的事情。
湯旭從車上跳下去,很開心的喊他“爹你干啥去”
又一指半扇豬肉,“衛東說家里有地方凍,多買些先吃著,晚上我包包子,給爹送些。”
“送啥,你們自己吃,麗姐兒說要燉豆角乎餅。”湯二虎看到車上放的那個背簍,里邊又是不少的藥包,擔心的看了眼湯旭,這一看就發現了,它價格而好像臉蛋上長肉了。
現在雖然還是小尖下巴,可那原本有些瘦巴巴的臉頰長了點兒肉,瞧著起色也特別好,臉蛋紅撲撲的。
這一看就是被照顧的很好,湯二虎滿意了。
他問了句“藥包都是給衛西的”
湯旭點點頭,想了想,說道“爹你那邊的高粱酒喝完了沒我前陣子又煮了些,晚上讓東哥給你送過來。”