他拿著一瓶白葡萄酒,側臉繃得緊緊的,表情嚴肅專注,將葡萄酒分別裝入兩個大量杯里,謹慎確認好分量之后,才將其中一杯酒倒進鍋內,接著再撒點鹽和黑胡椒,蓋上鍋蓋。
這一系列操作,顯得流暢又莫名笨拙。
“沈央”
沈央還是沒發現賀南朝的存在。
他盯著咕嘟作響的鍋,聞到酒香緩慢傳出,隨即立刻搬起一大盆洗刷好的海鮮貝類,費力地一股腦放進鍋里,又倒光最后一個杯白葡萄酒。
重新蓋好鍋蓋,沈央還不忘擺弄灶臺上的計時器,一共要燜煮十分鐘。計時器袖珍可愛,是白嫩光滑的水煮蛋造型。
定完時間以后,沈央似乎才徹底放松下來,緊繃的表情開始逐漸恢復如常。
他忍不住伸了個懶腰,絲室不曾注意表情管理,一邊伸懶腰一邊轉身,卻恰好與賀南朝對上視線。
啊沈央嚇得心臟狂跳,腳步一滑直接向后倒去。
賀南朝連忙兩步上前攬住他的后背,把人給扶穩。
確認沈央站好以后,賀南朝便像觸電般迅速收回了收手,努力保持神色自然。
回想起那一瞬溫熱的觸感,沈央臉頰微紅,小聲抱怨“你嚇死我了”
“我剛剛叫了你兩次。”賀南朝無奈道。
這,這樣嗎沈央聞言微怔,似乎臉更紅了
些,“可能我做飯太專注了,沒聽到。”仿佛是在主動回應沈央的話,廚房里誘人的香氣愈發濃郁起來。
賀南朝有些好奇“你做了什么好吃的,海貝”
“是干白燭青口我也是第一次做,不知道味道怎么樣,”說到這個話題,沈央立刻精神起來,故意輕輕扯了扯賀南朝的衣擺,中午在我家吃飯,替我嘗嘗味道行嗎
賀南朝心中一驚“那個,我”
話音未落,沈央又扯了他衣擺一下,聲音壓低“就咱們自己吃,不跟我爸媽一起,他倆待會還要出去打球。
“那”
好啦好啦,你先去餐廳坐著等我,馬上就好。
賀南朝甚至沒機會說一句完整的話,就在震驚中被沈央推出廚房,按在椅子上。他不理解,自己是怎樣走到了這般田地。
盯著餐桌上的新鮮法棍怔了片刻,賀南朝深吸一口氣,不動聲色地側頭去看沈央在做什么。他看出來了,沈央絕對是個廚房新手,卻很有天賦。
沈央小心翼翼地掀開鍋蓋,將青口裝進深口盤子里,又有些費力地抬起鐵鍋,將湯汁澆在其上。
深翡翠色的貝殼干凈又漂亮,貝肉細膩白嫩,一看就新鮮美味,火候也恰到好處。趁著湯汁仍在咕嘟翻滾,沈央切了點黃油放進去攪拌,黃油塊切得不太平整,但很快便均勻融化開來,給香氣增添了一分層次感。
最后再澆上檸檬汁,用歐芹稍加裝飾,馥郁酒香與濃醇的番茄湯汁完美結合,即可上桌。
賀南朝沒忍住,起身去幫他端盤子,又見沈央戴上厚厚的手套,從烤箱中端出一盤可頌。熱氣騰騰的可頌色澤金黃,看上去極為誘人。
“這也是你做的”賀南朝不禁驚訝問道。
“嗯,法棍是早上烤的,可頌也是我親手做的,就是卷得不怎么好看,”沈央似乎不太好意思,“嘗嘗”
濃郁的黃油香氣彌漫在周身,賀南朝不得不承認,他確實非常想要嘗試。
兩人面對面坐下,賀南朝用小刀切開新鮮出爐的可頌,外皮酥脆,內里是漂亮綿軟的蜂窩形狀,配著酒香湯汁一起吃,美味且甜而不膩。
他前世自己做過十多年的飯,也不敢說就能做得這么好吃
被夸了,沈央唇角忍不住微微揚起。
他低頭努力掩飾笑意,輕聲解釋道“沒有那么夸張啦,西餐做起來簡單。只要嚴格遵守食譜計量,火候掌握得好,就絕對不會出錯。
沈央很清楚自己有幾斤幾兩,所以他不敢直接嘗試大開大合的煎炒烹煮,才會從相對簡單的食物開始學起。
效果似乎很不錯,賀南朝看起來放松了許多,跟他說話時也不再磕絆,而不像最初那樣傻乎乎的。