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          筆趣閣 > 科幻小說 > 燕京小廚娘 > 29. 第029章 豆腐箱子 連皇帝都能征服……

          29. 第029章 豆腐箱子 連皇帝都能征服……(4 / 5)

          “難怪你們不記得了,當年我隨你們父親來京城的時候,你們大姐姐也才五歲,連她都不一定記得了”

          她擦了擦眼淚,說道“這是咱們山東老家的豆腐箱子,一轉眼,我都快二十年沒吃過這味道了。”

          魏夫人唏噓了幾句,轉向魏大人。

          “老爺可是知道這姑娘做的博山菜極好,所以才請她來的”

          難怪魏大人心心念念要請這梅姑娘來做菜,想必是知道她做得一手正宗的博山菜,所以才想要給家人們一個驚喜。

          魏大人自然不會承認自己壓根就沒想那么多,聞言怔忪了片刻,方才捻須笑道“夫人喜歡就好。”

          二姑娘心疼母親,親手夾了一塊豆腐給魏夫人。

          “娘若是喜歡,就多吃些,也是父親的一片心意。”

          兩個兒子也反應過來,紛紛給魏夫人夾菜,還好奇地問起山東老家的事情。

          魏夫人感受著兒女的關心,又說起自己小時候的趣事來,一頓飯吃得其樂融融。

          趙嫂正向梅娘討教海參的泡發技巧,忽聽外頭丫鬟說道“夫人請梅姑娘過去呢”

          趙嫂忙輕輕推了梅娘一下,笑道“定是夫人喜歡你做的菜,要賞你呢,快去吧。”

          梅娘向她告辭,帶著云兒去了上房。

          魏夫人見到她,眼底劃過一抹驚訝。

          她想著魏大人既然稱人家是梅姑娘,想必是個還未出嫁的閨女,可是一見她才十五六的年紀,還是讓魏夫人十分意外。

          魏夫人打量了一番梅娘,見她目光清明,衣衫潔凈,心里就多了幾分喜歡。

          “這就是梅姑娘”

          梅娘向她施禮,說道“梅娘見過夫人。”

          魏夫人問道“聽老爺說,你家是開燒餅店的你是哪里人氏”

          梅娘答道“我是京城人。”

          聽她這么說,魏夫人有些失望。

          “你不是博山人那怎么做得這么地道的山東菜”

          梅娘微笑答道“我曾有幸吃過一次博山菜,覺得味道很好,做法也很獨特,就學習過一陣兒。”

          魏夫人恍然大悟“難怪呢,我看得出來,你可是沒少下功夫,這豆腐箱子比我在博山吃得還正宗呢”

          梅娘含笑答道“夫人謬贊了。”

          之前她聽魏大人說話是山東口音,到了魏府一打聽,得知魏夫人是博山人,就有了做博山菜的想法。

          這豆腐箱子雖然做的時候有些麻煩,卻是一道名菜,據說清朝某皇帝南巡時曾臨幸博山,用膳時席間就有豆腐箱子這道菜,因為其寓意吉祥,口感細膩,吃起來滿口濃香,皇帝嘗過之后龍顏大悅,后來這道菜便出現在皇帝的膳單中,還成為滿漢全席的菜品之一。

          連皇帝都能征服的豆腐箱子,魏家人能不喜歡嗎

          雖然她不是山東人,可是卻做得一手地道博山菜,魏夫人當她是個知音,一出手就賞了她五十兩銀子。

          梅娘謝過收下,又說往后若想吃,盡可提前去尋她,只要她有時間,定會來府上做菜。

          一番話說得魏大人和魏夫人都十分高興,三姑娘得知這么多好吃的飯菜都是梅娘做的,一個一個梅姐姐叫得十分親熱,還追問梅娘下次什么時候來。

          從魏府出來,天色漸黑,梅娘雇了輛馬車,帶著云兒回了家。

          得知梅娘又得了魏大人的賞識,還賺了五十兩銀子,一家人都十分高興。

          梅娘算了算,加上魏夫人給的五十兩銀子,她已經攢了快二百兩銀子了,距離開店的目標也越來越近了。

          彭大海哥倆搭的灶臺早已晾干,云兒的大砂鍋也已經安排上,而另一個灶臺的大鐵鍋卻需要定制,要等幾日才能拿到。

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