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          筆趣閣 > 科幻小說 > 燕京小廚娘 > 34. 第034章 紅棗米糕 簡直充滿了致命……

          34. 第034章 紅棗米糕 簡直充滿了致命……(3 / 3)

          看著陳清呆呆站在一片空桌前,頭上還頂著一塊豬拱嘴。

          武大娘見他狼狽不堪的模樣,差點兒笑破了肚皮。

          叫他動歪心思,這可不就得了現世報嗎

          武大娘看得神清氣爽,轉身回了家。

          看她笑容滿面地進了屋,武興趕緊喊道“娘,你回來啦”

          武大娘還沉浸在喜悅之中,滿腦子都是陳清被漫天豬頭肉群毆的情形,只笑著嗯了一聲。

          武興看了看她空空的雙手,問道“娘,你不是買糕去了嗎糕呢”

          他盼了一晚上了,結果武大娘什么都沒買

          武大娘哪里想到自己隨口一句話,卻讓武興惦記上了,這才想起來自己出門的借口。

          “沒見到賣糕的,就沒買成。”她隨便解釋了一句,就轉向梅娘,“梅兒,你猜我剛才干什么去了”

          梅娘見她怒氣沖沖出門去,開開心心回家來,心里就猜到了幾分。

          她倒了一碗水端給武大娘,笑道“娘在外頭聽說什么新鮮事了跟我們說說。”

          武大娘就把陳家酒攤的事繪聲繪色地講了一遍,越說越是高興。

          “活該我就說呀,這人不能干缺德的事,早晚會遭報應的”

          聽說陳清生意不好,武鵬也就放心了。

          這種情形在梅娘預料之中,不過她之前以為陳清拿到配方之后,會先在家里試驗幾天,頂多讓他做廢幾個豬頭罷了,沒想到陳清這么迫不及待,拿到配方就把武家的豬頭肉給斷了,直接做熟就開賣。

          也不知道是陳清太心急,還是把武家人想得太傻

          只有武興沒想那么多,聽武大娘說完這些話,反而一臉失望。

          “娘,你就為了看熱鬧,就把買糕的事兒給忘了”

          家里差點兒出大事,武興還一心想著吃,武大娘沉了臉,揚手就給了他一巴掌。

          “吃吃吃,你就知道吃”

          幸虧梅娘沒教武興做豬頭肉,這要是讓武興遇到陳清這種人,別說配方,只怕連自己都能賣給人家。

          武興沒吃到好吃的,反而還挨了一巴掌,一臉的委屈巴巴,偏偏又不敢說什么,只能揉著腦袋欲哭無淚。

          梅娘忍俊不禁,說道“好啦,娘沒買,明天二姐做給你吃。”

          武興立刻高興了起來“還是二姐好謝謝二姐”

          雖然沒吃到外面的糕,但是能吃到梅娘做的糕,他這一巴掌就沒白挨

          次日早上忙完,梅娘就把頭天夜里泡好的粳米取出來,用石磨磨成細膩粘稠的米漿。

          面粉過篩,加入米漿中,加少許砂糖,攪拌均勻融合。

          把米糊蓋上竹簾,放在一旁發酵到蜂窩狀。

          紅棗去核,切成小塊備用。

          發酵好的米糊用筷子攪拌排氣,大碗的碗底刷上一層薄薄的油,倒入米糊,進行二次醒發。

          醒發好的米糊鋪上一層紅棗碎,上蒸鍋用大火蒸一頓飯的功夫。

          梅娘才掀開鍋蓋,武興就湊了過來。

          “二姐,糕蒸好了嗎”

          梅娘笑著說道“好了,很快就能吃了。”

          她把熱騰騰的米糕從盆里取出來,用刀切成一塊一塊,盛在盤子里。

          蒸好的米糕瑩白柔潤,如膏如脂,散發著大米獨有的清香。

          上頭點綴著紅彤彤的棗子,越發襯托的米糕潔白如玉。

          武興看得食指大動,拿起來就咬了一大口。

          這大米糕清香撲鼻,口感軟糯,還帶著微微的勁道,實在是好吃無比。

          云兒拿了塊米糕,掰成兩塊,吹涼了先遞給武月。

          松軟可口的米糕,把砂糖的甜,大米的粘,紅棗的香完美融合在一起,對孩子來說簡直是充滿了致命的吸引力。

          武月的小嘴塞得滿滿的,仿佛一只可愛的小倉鼠,捧著米糕吃個不停。

          梅娘特意給武大娘留出來一塊,要不然幾個孩子就要把米糕搶光了。

          武大娘收拾完東西,搬了個凳子坐在門口吹風,一邊吃著米糕,一邊喝著酸酸甜甜的水果茶,實在是愜意無比。

          正吃得高興,她突然聽到一個膽怯的聲音。

          “武大嫂”,,

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