離武家還有幾步的距離,何慶就聞到了一股香甜濃厚的肉香味。
他忍不住咽了咽口水,越發加快了腳步,恨不能一步就跑到武家。
何掌柜追得氣喘吁吁,連聲叫他慢些,何慶卻像沒聽見似的,他越是喊,何慶跑得就越快。
何掌柜無可奈何,只能咬牙跟著跑。
梅娘離得很遠就看見何慶宛如離線的箭一樣飛奔而至,連忙把肉盛了出來,放在門外的桌上。
不止何慶,一些正在買燒餅的人聞到香味,紛紛轉過頭來,看看是什么東西味道這么香。
很快就有人發現了那盤東坡肉,立刻叫出聲來。
“喲,這肉是怎么做的怎么這么香”
“武大娘,這肉叫什么名”
“梅丫頭,你家又做新吃食了這肉是怎么賣的”
何慶眼看那么多人都盯著那盤肉,心里更急了,深恨自己沒長翅膀,不能即刻飛過去。
梅娘才答了一句“這叫東坡肉”,何慶就趕到了。
他顧不得打招呼,一下子就撲到了桌子上,整個人仿佛一只炸了毛的小貓,從頭到腳都是滿滿的戒備。
“這肉是我的,誰也不許搶”
許多人認識這就是何家米鋪的孩子,見他奶兇奶兇護著肉的模樣,都又是驚奇又是好笑。
“這不是慶哥兒么怎么變成這樣了”
“慶哥兒,這肉明明是梅丫頭做的,怎么就成你的了”
“就是,你這孩子可不能看著肉好吃,就自己霸著呀”
在大家的印象里,何慶一直是板著臉的小書呆模樣,難得見他也有緊張的時候,倒覺得多了幾分孩子的可愛,都忍不住逗他幾句。
大家左一言右一語,何慶哪里說得過這么多人,急得都快哭了。
“這就是我的,是梅姐姐給我做的”
這時何掌柜總算追了過來,一到武家門口,就看見何慶趴在桌子上,沖著大家伙怒目而視的模樣。
他連忙向四周做了個羅圈揖,賠笑道“慶哥兒盼這盤肉盼了好幾天了,一時情急,多有得罪,還請各位勿怪。”
大家自然不會跟一個小孩子計較,因此對這東坡肉雖然很感興趣,卻也都說著無妨無妨。
梅娘又站出來對大家承諾,說明日還會做東坡肉放在店里賣,歡迎讓大家都來嘗嘗,因此大家雖然沒嘗到東坡肉,也沒有那么遺憾,想著明日早些來再買。
總算保住了這盤肉,何慶這才松了口氣。
沒有被搶的擔心,他立刻被這盤肉吸引了注意力。
眼前放著一個白玉般的盤子,里頭整整齊齊地碼著一塊塊四四方方的肉塊,只見這些肉塊薄皮嫩肉,色澤紅潤,在夕陽的照耀下閃爍著油亮亮的光芒,宛如一塊塊絢麗瑩潤的瑪瑙,一眼望去美不勝收。
梅娘遞了一雙筷子給他,笑道“慶哥兒,這就是東坡肉,你嘗嘗看。”
何慶拿起筷子,一時間門竟然不敢動手。
這就是他心心念念的東坡肉,這就是他盼望許久的東坡肉,這就是他好奇萬分的東坡肉。
吃一口下去,不知道會是什么滋味
他遲疑了片刻,手中的筷子輕輕落下。
筷子一下子陷入綿軟無比的肉塊里,他慢慢夾起來,生怕一不小心,這塊肉就滑落下去。
筷子上的肉塊顫巍巍的,隨著何慶手指的移動,一滴滴濃油赤醬的湯汁緩緩落下,仿佛在催促著何慶快點兒咬上一口。
何慶張開嘴,一口咬了下去。
剛剛長出來的新牙只有一小半,還不能使太大力氣,可是他卻輕輕松松地咬下一塊肉。
這肉已經燉得酥爛無比,一入口軟嫩滑爽,瞬間門即化,唇齒間門到處都是這咸香味醇的肉香味,好吃得讓人恨不能連舌頭一同吞下。