這日下午最熱的時候，一向晚歸的韓向明和娟娘卻回來了。
兩人都是熱得渾身是汗，韓向明把手里的東西往武興手里一塞，只說了句“給你二姐拿去”，就撲到水缸前舀水喝。
娟娘也累壞了，進屋就坐在凳子上，拿了蒲扇用力地扇風。
武大娘忙給她倒了一碗水，問道“你們這是去哪兒了，怎么就熱成了這樣”
梅娘接過武興手里的東西，放在桌上看了看。
這是一個木制的食盒，分上下兩層，她揭開蓋子，只見上層放著幾個做成梅花形的攢盒，里面放著炸魚、干蝦、蒸肉等菜，底下一層又是分成兩個格子，一個格子放著米飯，另一個格子則是幾個餅和包子。
娟娘喝光了一碗水，才把今日的事說了一遍。
原來他們這些日子已經把南城和東城都走了個遍，今天就去了西城。
西城門是往京城運送各種物資的重要通道，那邊的飯館鋪子小攤非常多，做各種吃食的都有，韓向明和娟娘看得眼花繚亂，一時不知道該從何吃起。
正在街上走著，他們忽然看到一個足有四五丈寬的大鋪面，不知是賣什么吃食的，屋里坐的全是人，連臨街的位置擺了二三十張桌子也都坐滿了，許多人等不得，就從窗口處買這種盒子的東西直接帶走。
兩人在街上溜達這么多天，還是頭一次看到這樣的賣法，就去對面茶館尋了茶博士打聽。
這打聽可了不得，原來這家開的是盒子鋪，專門賣各種成菜，也就是提前做好十幾樣菜，都放在大盆里，想吃哪個就選哪個。
來吃飯的人誰不是希望進了店馬上就能吃上飯這盒子鋪品種多樣，所見即所得，想吃什么馬上就能吃到，因此日日賓客盈門。
除此之外，他們還賣這樣的食盒，里面裝上飯菜，拿回去或是家人吃上一餐，或是在家待客，都是極方便極體面的。
那茶博士還說，現在是天氣熱，生意不大好了，天冷的時候，若是趕上節日，進城出城的人極多，路過這里的人和車都會停下來，買個食盒帶著路上吃，或者拿回家去吃上幾日，還有買了送人的，那時候連他們茶館門口都停滿了馬車。
韓向明和娟娘聽著這盒子鋪生意這么好，覺得新鮮又有趣，連忙去那店里買了個五錢銀子的食盒，想著趕緊拿回來給梅娘看看。
武大娘一聽就驚呆了“就這么個盒子，還不夠兩個人吃的呢，就要五錢銀子”
韓向明一愣，隨即訥訥說道“我們當時想著連盒子帶回來，讓二妹看看，看完了把菜拿出來，再把空盒子送回去，還能換回二錢銀子”
梅娘連忙說道“換什么換去一趟西城來回多遠呢再說這食盒做工不錯，二錢銀子買下來也值得，娘，別拿去換銀子了，回頭我出門還用得著呢”
武大娘也是一時被這價錢震驚，回過神來才覺得自己這么說不對。
韓向明他們倆頂著烈日在外頭奔波，還不是為了梅娘開店的事嗎她為了五錢銀子，就對女婿大呼小叫的，實在是不妥當。
她清了清嗓子，忙笑道“梅娘說得是，這盒子也值二錢銀子呢。嘖嘖，這些東西就賣五錢銀子，這么說要是開個盒子鋪，一年可不少賺呢”
韓向明撓撓頭，說道“我們也是看著那盒子鋪生意實在紅火，所以才急著拿回來給二妹看看。”
娟娘也說道“是呢，我們在南城轉了好幾天，還沒看到有開這種盒子鋪的，娘，二妹，你們瞧著怎么樣”
梅娘想了想，笑道“好，咱們就開盒子鋪”
這些日子她想了許久，一直遲遲拿不定主意。
如果依著她的想法，她肯定是想再開一家私房菜館，可是她也知道，就目前來說，這個目標很難實現。
以前她做主廚，手下管著十來個廚師，有時候她做個菜，也有小工幫著備料，她只要動動手就行，可是如果在古代開這種飯館，她就要雇廚子廚娘來幫忙才行。