顧南簫看了一眼金戈,金戈意識到自己多嘴闖了禍,連忙低頭退下。
顧南簫說道“等夏季有番柿的時候,做出來嘗嘗就知道了。”說完便并不多說。
靖國公夫人覺得他今日有些奇怪,特意多看了他幾眼。
只是顧杉已經在問她能不能吃蝦滑蒸蛋,她便收回視線,叫廚房的人拿下去做了。
屋里重新恢復了熱鬧的氣氛,有人猜測是誰家暖房種出來的番柿,有人討論番柿火鍋會是什么滋味,有人則夸顧南簫孝順,吃到什么好吃的都不忘帶回來給父母家人。
靖國公夫人不由得想到顧南簫這幾個月的怪異,中秋節那奇特的糕點,上次帶回來的醬牛肉,還有這次的蝦滑
到底是哪里的廚子,竟有這些奇思妙想
相比之下,靖國公府的廚子就沒有那么膽大利索了。
上房的茶水添了兩次,廚房還沒把菜送來。
眼見得幾個年幼的孩子已經揉眼睛犯困了,靖國公夫人只得叫他們各自回房休息,又叫人去廚房催。
原來廚房的管事領命而去,卻依然不敢對這珍貴的蝦滑下手,生怕出了什么差錯無法彌補。
可是他們眼中的蝦滑只是一堆肉泥,可怎么做蒸蛋和湯呢
于是幾個廚子廚娘們各抒己見,又試著做肉泥練手,看怎么才能把這菜做明白。
只是肉泥跟蝦滑又不一樣,大家眾說紛紜,誰都不敢輕易動蝦滑,萬般無奈又去尋金戈鐵甲打聽。
待聽說蝦滑是丸狀的,廚娘們才恍然大悟,趕緊回廚房去做菜。
等到廚房做好的菜姍姍而來,大房二房都已經帶著孩子回屋了,靖國公夫人忙叫人快送去,讓大家嘗個新鮮,還得叮囑一番時辰晚了,別叫孩子們多吃,免得積了食。
二房的顧杉早就困了,全憑著對蝦滑蒸蛋的滿懷期待,這才撐著沒有睡。
顧魏氏聽說蝦滑終于到了,叫丫鬟舀出二四勺給顧杉吃,萬萬不可吃多了。
蝦滑還沒上桌,顧杉已經早早坐在桌旁等著了。
丫鬟端著碗過來,顧杉拿起勺子就要吃。
一旁奶娘瞧見,趕緊上前攔住。
“姑娘,當心燙,還是奴婢來喂您吧。”
顧杉聞到蝦的香味,哪里還等得了,舀起一塊蝦滑往嘴里送。
這下把奶娘丫鬟們嚇得不輕,奶娘忙去拿勺子,終于在最后一刻攔住了顧杉。
眼看著到嘴的蝦滑就這么被攔下了,顧杉小嘴一扁就要哭出來。
奶娘又是哄又是勸,又叫了丫鬟找出扇子來,盡快把菜扇涼。
廚房打的蝦滑丸子太大,奶娘只好用勺子弄碎,好給顧杉吃。
柔韌的蝦滑在外力的作用下破裂開來,鮮美的蝦香越發濃郁,饞得顧杉口水都流出來了。
奶娘總算弄好了一塊蝦滑,用勺子盛著,送到顧杉嘴邊。
顧杉張大嘴巴,
一口就把蝦滑咬在口中。
滑嫩鮮香的蝦滑進了嘴,幾乎不用怎么嚼,就順順溜溜地下了肚。
顧杉一下子瞪圓了眼睛,叫道“好吃,我還要”
奶娘趕緊又夾了一塊喂她,怕來不及,又吩咐丫鬟動手,把其他蝦滑也弄碎,晾得不燙了好給顧杉吃。
蝦滑又鮮又嫩,配上柔滑的雞蛋羹,更是鮮美無比,顧杉顧不得奶娘一個勁勸著慢些吃,二口兩口就把幾個蝦滑吃光了。
看到奶娘手中的空勺子,以及眼前空空蕩蕩的碗,顧杉愣怔了片刻,隨即哇地哭了起來。
“我還要吃,我還要吃蝦滑”