梅娘吃著這櫻桃果然與市面上的櫻桃不同,不由得來了興致。
“這櫻桃倒讓我想起一道菜,一會兒我做了,給你嘗嘗。”
顧南簫點頭答應“好,我給你打下手。”
梅娘也不客氣,果然讓他摘洗櫻桃去了。
梅娘從菜筐中挑出一塊豬里脊肉,切成半寸的小塊,加上鹽和料酒稍微腌制一會兒。
取干淀粉,加少許水,攪拌成濃稠的淀粉糊,倒入肉丁,用手輕輕抓勻。
鍋中倒油,燒至六七成熱,逐一放入肉丁,將肉炸至變色撈出。
留少許底油,下入切碎的番柿,炒至出紅油。
拿出一個小碗,用醋、糖、鹽和少許淀粉,調成料汁,下入鍋中。
用中火將料汁熬制濃稠,倒入炸好的肉丁炒勻。
炒到每一塊肉都均勻地沾染上料汁,即可出鍋。
顧南簫在一旁打下手,見菜出鍋,笑道“我以為你要用櫻桃做菜呢。”
梅娘接過他遞過來的帕子,擦了擦微濕的額角,拿起一顆冰鎮的櫻桃吃下。
“這菜就叫櫻桃肉,雖然名字里有櫻桃,卻不是用櫻桃做的,你嘗嘗看,應該合你的口味。”
顧南簫拿過兩雙筷子,遞給她一雙。
“無論你做什么菜,都是最合我口味的。”
兩人說笑了幾句,梅娘催促他快嘗嘗。
顧南簫夾了一塊肉,只見這肉塊大小適中,色澤紅艷,散發著一陣陣酸甜的香氣。
他放在口中,一口咬下去。
經過炸制的肉塊外酥里嫩,一咬那脆殼便碎裂開來,里面的油汁混合著番柿醬酸中帶甜的滋味,越吃越香,越吃越是停不下筷子。
兩人
你一口,我一口,很快便將一盤櫻桃肉吃光了。
顧南簫面帶不舍地放下筷子,說道“若是能每日吃到你做的菜,我此生便別無他求了。”
梅娘收起碗筷,笑道dquo再好吃的東西,早晚也有吃膩的一天。1818來看最新章節完整章節”
顧南簫卻煞有介事地搖搖頭“你做的,一輩子吃下去也不膩。”
梅娘微微紅了臉,正要說話,卻見金戈匆匆跑了進來。
“三爺,宮里剛傳來的消息,皇上毒發,病情危重,太后娘娘和太子殿下派人來傳信,請三爺無論如何也要進宮一趟”
梅娘聽了這話,不由得一驚。
見顧南簫望向自己,梅娘立刻說道“皇上病重,只怕朝野動蕩,你還是回去看看吧。”
這幾日顧南簫陪著她,無論太后和祁鎮怎么派人來三番五次地催促,都置之不理。
如果皇上有個什么三長兩短,朝廷必定有大事發生,即使顧南簫想置身事外,只怕也難。
顧南簫想了想,道“好,你隨我同去。”
梅娘知他掛念自己,便沒有拒絕,兩人一同離開瓊華島,回了京城。
一進宮,就有太后身邊的內侍將他們接了進去。
慈寧宮里還算是平和,太后見了他們,并沒有怪罪顧南簫的意思,而是直奔正題。