面糊起初是脆脆的，接著又感覺到它在拉扯牙齒，焦脆中居然還帶著糯糯的口感，還在品味這糯糯的口感時，里面軟嫩的肉擠了出來。
外面炸得焦脆，里面裹著的肉卻軟嫩得不可思議，軟嫩但不糊嘴，還帶著微微彈牙的口感。
多咀嚼幾下，酥鮮肉香，似乎是無窮無盡一般在嘴里作亂。鮮香盡頭，余味是淡淡的椒麻。
吃著這外酥里嫩的酥肉，心情止不住昂揚起來。毛蛋開心地握起小拳頭。
他嘴巴不停動著，宛若不停進食的小松鼠，腮幫一鼓一鼓。
林為珍拿起一塊酥肉，丟進嘴里咀嚼。感受著味蕾上的酥鮮，她滿意地點點頭，隨之繼續忙活。
酥肉瀝好油，拿刀將小酥肉從中間切開，以便等會兒和豆花燒在一起時更好地入味。
把才買不久的小鍋放到火爐上，挖一塊豬油燒化。下酸菜碎末和姜米炒香，林為珍把鮮湯摻進鍋里。
酥肉也煮進鍋里，用茱萸添味。待酥肉煮出味來，白花花的豆花下鍋，她用鹽和胡椒調味。
勺子緩緩推動鍋里的酥肉和豆花兒，使其受熱均勻。鍋里的湯不停地冒泡泡，酥肉被湯汁浸泡出來的特有肉香，與豆花清香溢滿整個灶屋。
張氏盯住嘟嘟冒泡的湯鍋，“酥肉和豆花這樣煮，倒是挺香。”
李氏“是啊，沒聽說過這樣的做法，沒想到這么煮著這么香。”
酥肉豆花湯煮了片刻，張氏他們把碗筷拿來，端來椅子，圍坐在爐子周圍。
林老漢笑道“邊吃邊煮，咱還是第一次這么吃飯。”
“這么吃熱乎，爽快著呢。”林為珍說著，把苕粉皮子和青菜燙進湯鍋里。
湯汁浸泡過的酥肉，帶著微微酸香，以及豆花的味道，很是清爽開胃。
滑滑嫩嫩的豆花口感很細膩，稍微一抿便化在了唇齒間，唇齒間只剩下豆花的豆香和清甜。
酥肉和豆花結合，豆花稍微稀釋了酥肉的肉膩氣，酥肉給味道稍微清淡的豆花添了分鮮香。兩種食材結合，各自取長補短。
兩相結合出了讓人無限陶醉，回味無窮的絕妙滋味
林老板不僅感嘆“妙極妙極這吃法實在是太妙”而后連忙又吃了一口夾雜著豆花的酥肉。
家里人都非常中意酥肉豆花湯的味道。尤其是林老漢，對酥肉豆花湯喜歡得不得了。
林為珍吃熱了，她稍微松松領口。嘴里抿著香滑的豆花兒，去夾已經燙好的青菜和苕粉皮子。
圍著湯鍋火爐吃飯，全身都熱烘烘的。吃著吃著，家里人滿臉冒汗，便都敞開外衣。還是熱，于是脫了外衣。
此時林家院子外頭，有村民正探長脖子聞院子里飄出來的香味。
另一村民路過時，調侃道“喲，你又來了我都見你這個時間點來這兩次了，你還真是雷打不動的飯點來林家啊。”
“他家燒得飯太香了，吃不成嘛，聞聞也成。也不知他家今天做了什么，香慘嘍你來聞聞看，這是燒的什么這么香。”
“哎這么香似乎有肉的香氣和豆花的香氣”這位村民聞著聞著，被誘人的濃香勾住，也定住不動了。
兩人趴在門上，不停咽口水，肚子不約而同，咕咕叫起來。
吃完飯，林老漢拿著鋤頭，準備去鋤一鋤院子旁邊的那塊菜地。
一打開門，趴靠在門板上的兩個人影就朝自己摔過來。他嚯地一下，及時后退。認出這兩人是村里的后生，他瞪目道“你們這是干什么呢”
這兩個后生面紅耳赤。
“林阿爺千萬別誤會我們就是嗐，你們家燒的飯太香了，我們就聞聞香味，就聞聞香味而已。林阿爺，你們吃的是什么這么香”
林老漢啼笑皆非，“酥肉豆花湯。”
“酥肉豆花湯酥肉還能和豆花一起煮湯呢”