遼東天氣特殊，因為冬天時間長夏天時間短。一年之中，適合建筑的時間也不過就是半年左右。在短短的半年之中，錦州城由一座比較大的廢墟，變成了一座比較大的城市。袁崇煥還是有兩把刷子的，李梟更加堅定了自己當年的論斷。凡是歷史留名之輩，都不是啥善茬兒！
因為城墻被打爛了，所以錦州城墻差不多算是重建。袁崇煥還把城郭向外推了三里地，這就讓錦州的城墻周長增加的好多。通常城墻長了，都不利于防守。因為更長的城墻，就需要更多的人防守。但有了充足的火器之后，袁崇煥有了底氣。就算人數比韃子少很多，他也有信心守住錦州城。
整個錦州城就是一個即將完工的大工地，距離城墻最近的當然是兵營。李梟走進了一處兵營，看到士卒們正在吃飯。饒有興趣的看看士卒們的伙食，后世部隊領導來視察，都有這么一個項目。
或許是因為李梟今天來，士兵們吃的是餃子。估計廚子把面堿放多了，餃子看上去有些發黃。李梟捻起一個餃子，還不錯是鲅魚餡的。里面放了白菜，味道還算是不錯。
“能吃飽么？”李梟看著旁邊一個壯實的士卒問道。
“當然能吃飽，以前一天兩頓，現在一天三頓。有啥吃不飽的，就是肉吃的少。整天里，不是吃菜就是吃魚。十天半個月，才能見到了肉腥。”祖寬對著李梟立正敬禮，手習慣性的向抬起來，差點兒把餃子扣李梟腦袋上。
李梟無奈撇撇嘴，還是這個問題。沒有多余的糧食，別說養豬養雞啥的。現在能把人喂飽就不錯了，孫承宗曾經提議把餐食改成一天兩頓。可被李梟否決了，營養充足的士兵才能有好體力。一天三頓飯這一條，絕對不能改變。
為了給士兵們增加營養，李休手下又多了上百條漁船。富饒的渤海灣，總是能夠給人提供充足的食物。何況，這年月的遼東總人口，只是后世的幾十分之一。
“胡說八道個啥，一天三頓還堵不上你的嘴。”祖大壽在一邊呵斥。他不想讓李梟認為，這是他挑唆的。
“對大帥要說實話！”祖寬依舊立正回答。
“對，對我要說實話。你叫什么？”李梟很滿意這個兵的回答。
“回大帥的話，小的名叫祖寬。騎兵二師一團三連連長！”
“祖寬！既然你對我說了實話，我也告訴你。現在我李梟只能供得起你們吃飽肚子，不過我答應你們。來年這個時候，讓你們餐餐都有豬肉吃。”李梟笑著捶了一下祖寬的肩膀，軍隊里面都流行這么打招呼。
六月的時候，從夷洲運過來滿滿兩船的土豆和玉米。土豆已經種進了土里面，玉米要等來年開春才會播種。有了這兩樣作物，李梟不但能養活整個遼東的人口。還能有富裕的糧食養活些雞鴨鵝豬什么的，就算是老牛也能養得起。不像是現在，只能用榨油剩下的豆餅喂豬。
這還是糧食供給充足，不然估計連這種豬食都有人偷。
李梟走了祖承訓走過來，看著仍舊呆呆杵著的祖寬。“寬哥，人都走了。”
“咱大帥也太年青了，還沒你年歲大。就他養活了咱這全錦州的人？”
“呵！呵！豈止是錦州，從錦州到寧遠到山海關這一路。不都是他在養活，上個月我去山海關替老爺傳書。從咱們錦州到山海關之間，已經建立起幾百個寨子。有的百十人一個寨子，有的是三五百人一個寨子。
寨墻都是磚砌的，水泥勾的縫子。家家都是紅磚大瓦房，每個寨子都有壯丁和烽火臺。韃子再想跟以前那樣長驅直入，根本不可能。那么多寨子如果都養上豬，咱們還真能天天吃上豬肉。
老爺有一次私下和我說，投大帥這步算是走對了。跟著朝廷那些大老爺們，軍餉總是被克扣。哪里像現在，只要到了日子。就有軍需官來，把錢直接發到你手里。從小兵到老爺都有！”
“哼！以前還不用學著咬文嚼字，現在來了個王先生，天天叫嚷著給咱們上課。如果認不全字還要挨打，咱是血里火里滾過來的，挨打咱不怕。可就是要當眾扒了褲子挨打，那就要了老命了。丟不起那個人！”
“呵呵，寬哥。作業寫完了沒有，明天上午王先生可要檢查作業，別怪我沒提醒你。”