“可不。”顧蘭時洗完菜,站在案板前切刺芽,囑咐他道“無論趙家裴家,這些事你可別在外頭跟人說。”
“我知道。”竹哥兒點著頭答應。
知道弟弟在外面不會亂說話,也就和家里人聊聊,顧蘭時還是很放心的,他把刺芽一切兩半,手下正忙,聽見他爹顧鐵山的聲音,沖外面喊道“爹”
“嗯。”顧鐵山穿蓑衣戴斗笠,從門外進來,路過灶房看一眼里頭,說“做飯呢。”
“爹,我煮了姜湯,你和狗兒都喝一碗。”顧蘭時說道。
“好。”顧鐵山答應著,雨勢不小,他腳步匆匆進了堂屋,解開蓑衣帶子說“本想在村頭柱子家躲躲雨,看云這么黑,一時半會停不了,就借了他家蓑衣。”
“天晴了送去就是。”苗秋蓮正紡線,見他蓑衣還沒脫下,開口道“先別脫,狗兒打了豬草回來,你剛好穿著,上后院喂了豬再脫,不用孩子跑了。”
顧鐵山便提上竹筐,邁腳的時候看見碗里有地泡兒,問道“你跑去挖了”
狗兒還沒張嘴,苗秋蓮說“林家小子給蘭哥兒的。”
她說完又看向狗兒“山莓是竹哥兒給你留的,地泡兒你撿兩個吃就行了,給蘭時留著。”
“知道了娘。”顧蘭瑜收回手,不再摸了,剛才吃的時候沒問,原是林晉鵬給的。
顧鐵山沒言語,喂豬去了。
鍋里水咕嘟咕嘟滾開,顧蘭時用扎了洞的長把葫蘆瓢將焯好的刺芽撈上來,熱水從二三十個孔洞流下去,一舀就是許多,比用筷子撈好使。
刺芽嫩綠,看著就好吃,竹哥兒在旁邊舔舔嘴巴,說“上回吃肉炒的還是去年。”
“知足吧,雞蛋炒不也挺香的,去年吃了好幾回,還不滿意。”顧蘭時笑道,又舀了一瓢上來。
“這哪能一樣,雞蛋又炒不出來油水,肉不一樣,刺芽沾了葷,炒出來油光光的,才叫香呢。”竹哥兒說著,從碗里捏了半朵刺芽吃起來。
見他嘴饞,顧蘭時說“吃這點就行了,過了一下水,里頭說不定沒熟。”
這也是他家日子好點,沒錢的人家吃刺芽,用水焯熟就行了,能舍得的,撒點鹽拌一拌,舍不得的,像這樣的時令野蔬,再沒油水和味道也是一碗好菜。
他倆一邊干活一邊說話,苗秋蓮拿著兩個空碗進來了,是狗兒和顧鐵山喝完姜湯的碗。
“把籠屜架上,前天不是剩了幾個餅子,一齊熱了。”她系上襜衣,接過顧蘭時手里的活。
刺芽炒肉片是道好菜,尤其肉片子,她買的肥多瘦少,炒出來油滋滋,要是炒壞了豈不可惜。