院子里,裴厭洗菜,顧蘭時坐在旁邊又是削皮又是切成菜條子。
洗菜到底快一些,裴厭從水里撈出一把豇豆,甩一甩水放在竹匾上,說“先把這些切了,我去焯水。
“好。”顧蘭時把切了一半的菜瓜放在旁邊,拾起豇豆切成短條,傾斜起木板倒在地上的大竹匾里。
裴厭又從木盆里撈一把洗干凈的豇豆,直接給他放在木板上,等切完所有豇豆,他端起沉甸甸的竹匾,進灶房下鍋焯水。
今天太陽好,雨水帶來的潮濕曬了兩天也干了,可謂秋高氣爽,多曬點菜干子有備無患。
顧蘭時一邊切菜一邊說“菜正長得繁茂,還能再結一段時日,要是不去賣,都曬成干,我估摸著,夠咱倆冬天吃了,西屋不是還有夏天曬的兩三麻袋野菜干筍干,還有一點黑木耳和菌子干,差不多夠了,不必太著急。
裴厭給灶底添一把火,聽見外頭的聲音,開口道“是不著急,不過多一點更放心,秋天雨水多,也不知道后面會不會有連陰雨,萬一菜下壞,就只能多挖野菜。
“也對。”顧蘭時點點頭,拿起一個菜瓜削皮,家里種的菜已經曬了不少干子,鮮菜份量沉,一曬干就變輕了。
他們兩個人,一個月吃兩麻袋干菜的話,也得有八袋,麻袋又大,想裝滿的話,無論野菜還是別的,都得多弄點。
雖然院里和外面菜地都種了蘿卜和菘菜,不過這會兒還沒到長成的時候,誰也不知道今年會是個什么光景,趁這會兒野菜還有,挖筍子也方便,勤快些總不會吃虧。
r焯好豇豆,鋪薄一點好曬,裴厭舀出來分了三個大竹匾盛放,端出來爬上木梯,把竹匾放在屋頂。
屋頂上頭遮擋很少,曬一天不用到處隨著太陽挪動。他弄完這些,拿了把小刀坐在顧蘭時旁邊,撿起一根絲瓜削皮。
該曬的菜干都曬上了,兩人收拾收拾,又拎起竹筐出了門。下過雨山上有菌子和地皮菜,今天沒那么忙,還想再挖幾筐筍子背回來。
山林里偏冷,樹木多,地上殘存的雨水走幾步就能看見,偶爾還從樹葉梢頭滴落冰涼的水滴。顧蘭時視線在周圍地面巡視一番,抬頭道“沒有,往里面走算了。”
前山來的人多,稍微有個野菜菌子之類的東西,早被人采走了,他倆今天出門遲,自然趕不上。
“好。”裴厭同樣沒找到山貨。
他走在前面,遇到草高繁盛的地方,就用手里樹枝敲打敲打,以防冷不丁踩到蛇蟲,他自己還好,顧蘭時很怕這些長蟲毒物。
山里樹多落葉也多,兩人一邊走一邊尋找,無論灌木叢底下還是樹葉底下,多翻翻還真找到一些被掩蓋起來的低矮菌子。
撿山貨是件靠運氣的事,有時一兩個時辰就能拾一籃子,有時轉大半天都沒收獲。
他倆沒有強求,今天天好,一呼一吸之間十分清新,肺腑里像是有股清氣一般,連帶著心情也好了。
“有地皮菜。”顧蘭時發現旁邊黑綠色的東西,連忙對前面正在拔菌子的裴厭說一聲。裴厭把一簇菌子放進小竹筐,說道“來了。”
他前后背了兩個竹筐,前面的筐子小,用來裝其他山貨,后面的大筐則放竹筍,這樣就不怕被壓壞菌子和其他東西。
地皮菜里有不少砂礫草葉,在山里只能大概拂掉,回去后才能好好清洗。他倆撿的還算快,不一會兒就撿完了這一片,都放在裴厭拎著的小竹筐里。