成片的野菜已經長老了,人要想吃，只能挑剛發上來的幼苗挖，顧蘭時用鐮刀割下一大把野菜,長得這么繁茂,打回去喂豬驢剛好。
家里已經不缺菜吃了,尤其他們家，菜地大，種的菜比別人家更多，院子里的小菜地也沒荒廢,依舊種了菜。
春菜、蒿菜不說，扁豆和青瓜結了不少,天天都能摘許多。
竹筐里塞的滿滿的,顧蘭時用帕子擦擦額上汗水，在原地歇一下后，才背起筐子拿了鐮刀往回走。
已經打了兩回草,回到家后，顧蘭時看一眼天色，沒到晌午，他提著竹籃往大菜地走，見青瓜又掛了不少果,他進去撿大的摘下來。
青瓜偏長，吃起來脆生,但味道比較淡,吃法倒挺多,餓極了摘一根就能生啃,炒著吃也行,生切能涼拌,有肉吃的時候配上，倒是很爽口，還能切成條腌成小菜，要么就是切條曬干，能當配菜燉肉燉雞吃。
青瓜長得太大老了就不好吃，他把所有大的都摘了下來，十一二根裝在竹籃里，沉甸甸的。
提著籃子，顧蘭時又往扁豆地里走，春扁豆一旦開始結起來，每天都有許多，他同樣撿著大的摘下來。
大黑跟在他屁股后面轉悠，它對這些瓜菜興趣不大，又綠又脆的春菜近來得了它的青睞，每天都要啃幾片。
狗再聰明，也沒法像人一樣仔細隱藏被啃壞的菜葉子，顧蘭時和裴厭早就發現了，看在它沒有亂啃的份上，裴厭沒打它。
顧蘭時這兩天挖春菜的時候，沒有去挖被它啃過的，在它跟過來的時候，就在啃過的春菜上給它掰幾片。
大黑很會看眼色，如此幾回下來，它也明白了，啃過的幾棵都是它的，于是想吃的時候就專挑那幾棵去啃，到今天那幾棵春菜已經坑坑洼洼，沒幾片好葉子了。
摘完后，顧蘭時拎著竹籃往院里走，舀水在灶房門口洗菜，順便把扁豆絲拔掉。
這么多青瓜和扁豆，一兩頓肯定吃不完，但也不能放任在藤蔓上長老，只能洗干凈后，該切條的切條，該焯水的焯水，趁太陽好，都曬成菜干子。
也是這幾天沒工夫去鎮上賣菜，況且還沒到結瓜真正的繁盛日子，先緊著自家吃幾天，過幾日就到怎么吃都吃不完的時候，再拉去鎮上賣錢不遲。
顧蘭時端起竹匾，把青瓜拿到案臺上全都切成了長條，又拿了一個大竹匾，留夠等下要炒菜用的一碗，把余下的瓜條子鋪在竹匾上，直接端到院里曬。
他捏了一根青瓜條吃，咬下去很脆生，有股淡淡的清甜味，在襜衣上擦擦濕手，給大鍋里舀了水，隨后蹲在灶前用火石擦火。
留下夠今天吃的扁豆，水燒開后，他把剩下的扁豆倒進鍋里煮，過一會兒撈上來，同樣鋪在竹匾里拿出去曬。
舀出鍋里的熱水，見灶底火沒熄，顧蘭時干脆用布巾擦了擦鍋底，隨后又添兩瓢凈水，抓兩把米淘洗好倒進去，又架上木架，放了幾個糙饅頭和兩個肉包子，添旺灶底火燒起來。
既然熱了肉包子，菜的話炒一碗青瓜條就好，到傍晚再用醬汁燜扁豆。
米湯煮好得一陣子，顧蘭時剛把案臺擦干凈，裴厭就進了門。
他今天早上去水田那邊通水渠去了，天漸漸熱起來，水田不能太旱，水渠里的草高了，泥也有點堵，他衣服和褲管上不免沾了些泥點子。
顧蘭時從灶房窗戶看出去，笑道：“回來得正好，我剛把飯做上。”
裴厭褲管挽在小腿中間，赤著腳，把手里的草鞋放在柴堆上，他還拎了一個魚簍，走到灶房門口放下，笑著開口：“兩畝的水渠都通了，還抓了些泥鰍，有大有小，大的咱們自己吃，小的我去剁了給雞鴨。”