等到徐海寶離開之后,將海鮮從袋子中拎出來的唐興恒,發現徐海寶拎來的海鮮,比他以前在市場上采購的海鮮更新鮮,而且這些海鮮看上去都很有力量。
將海鮮刷新干凈,重新開火上蒸鍋的唐興恒,不得不把上蒸鍋的龍蝦螃蟹都捆綁起來。如此新鮮力量還不少的龍蝦跟螃蟹,他還真是第一次碰到。
雖然覺得有些意外,可做為廚師的唐興恒,很清楚越新鮮的海鮮,其味道肯定越美味。可他根本猜不到,這種海鮮市面上根本就買不到。
伴隨海鮮上了蒸鍋,秘制海鮮特有的香味很快飄散出來。待在廚房等待的唐興恒,聞著飄散出來的香味,又一次覺得有些不解。
做為廚師,經唐興恒烹制的海鮮種類自然不少。類似這種清蒸海鮮,他自然做過不少。但他必須承認,這樣的海鮮香氣,他真的從未碰到過。
更何況,海鮮上蒸鍋的時間不長,還不到起鍋的時間呢!
調配了一些吃海鮮的蘸料,看了看時間確認海鮮已經蒸熟,熄火將蒸鍋打開,撲鼻而來海鮮香味,令唐興恒頓時有種立刻開吃的沖動。
想了想道:“這海鮮有古怪!這香氣,怎么會這樣濃郁呢?”
出于廚師的直覺,唐興恒雖然很想立刻品嘗一下這些食物的美味。可他還是強忍著誘惑,親自端著剛出鍋的海鮮還有蘸料,打算跟徐海寶一起品嘗這些海鮮的美味。
剛端著海鮮走出廚房,尚未下班的服務員,兩眼直勾勾看著盤里的海鮮,唐興恒笑著道:“看什么?這是客人自帶的食材,沒你們什么事!時間也不早,要不你們下班吧!”
“好的,老板!不過,這海鮮的味道怎么這么香?”
“我也不知道!可能是客人的食材好,行了,別問那么多,饞了的話,下次我去市場買些海鮮,到時給你們加餐,行了吧?”
“謝謝老板!沒什么事,那我們先下班了?”
“嗯,去吧!記得把歇業的招牌掛上!”
“好的,老板!”
雖然還沒到下班的時間,可唐興恒非常清楚,等下要跟徐海寶喝酒,就算有客人來估計也不好招待。主廚都下班了,那餐廳歇業關門也很正常嘛!
看著親自端菜上來的唐興恒,坐在桌前品茶的徐海寶,也很快上前幫忙。等到幾盤清蒸的海鮮擺上桌,唐興恒忍不住笑道:“就我們兩個,吃的完嗎?”
“放心,等你嘗過這海鮮的滋味,我相信就會有新客人的!酒呢?”
“新客人,你這葫蘆里到底賣的什么藥?”
“靈丹妙藥!你是廚師,食材品質如何,相信你嘗了就知道。先嘗嘗吧!”
面對徐海寶略顯神秘的微笑,唐興恒雖然覺得滿心困惑,卻很麻利的夾了一塊龍蝦肉。感受著入嘴的濃郁鮮香,自問龍蝦吃過很多只的唐興恒,卻從未吃過這樣美味的蝦肉。