待在廚房親自監督的陳東華,看著幾位大廚道:“這幾桌宴席的菜,你們都拿出最好的狀態給我做。做的好了,讓主家高興了,往后咱酒樓的好東西少不了。”
“老板,你就放心吧!這話,你都說了好幾遍了!”
所謂的好東西,自然就是這些大廚也很垂涎的秘制海鮮。做為酒樓的大廚,即便他們負責烹制海鮮。可很多時候,有機會品嘗的機會并不多。
看著養在水箱中,那兩條巨大的金槍魚,眾大廚都等待操刀的機會。這兩條金槍魚,也是一早洼山島養殖場那邊送過來,做為中午餐桌主菜的食材。
到時金槍魚也會做成幾道菜,其中生魚片肯定少不了。這也意味著,金槍魚剩下的東西,都會交由這些大廚自行處理。那怕兩條魚的內臟,也值得這些大廚垂涎。
這種秘制海鮮之所以令這些大廚如此重視,更多也是他們享受過秘制海鮮的好處。若是經常能吃到這種秘制海鮮,也能起到強身健體的效果。
品質越好的秘制海鮮,其滋補的效果就越強。而眼前這兩條金槍魚,品質自然也是絕佳的。做完幾道菜,剩余的金槍魚材料,都會交由這些大廚處理。
別看只是一些剩下的材料,可對這些大廚而言,他們依舊覺得這是好東西。若是他們愿意出售的話,估計很多人都會搶著要。很可惜,這東西帶不走。
按照酒樓的規矩,有關秘制海鮮的加工,都需要有專人監督。即便剩下的材料加工,也要親眼看到他們將加工后的食物吃完才行。想帶走研究,也是沒可能的。
越是控制的嚴格,越證明這種秘制海鮮有多珍貴。等到劉曉涵父母帶著自家親戚,還有徐海寶父母抵達酒樓時,陳東華父子也親自下樓迎接。
“恭喜,恭喜!海寶跟曉涵呢?他們怎么沒來?”
“應該快過來了吧!去領證了!”
“啊!這樣啊!那還真要多說兩句恭喜,菜都準備的差不多,隨時可以開席。先去樓上坐會,我讓人給你們泡茶。等海寶兩口子到了,我們正式開席,怎么樣?”
“行,麻煩了!”
“老哥,這話太見外了吧!走,趕緊上樓,先歇會喝點茶。前番在省城,我剛好淘到一點好茶,雖然比不上海寶那種極品,可應該還是能喝的!”
早年跟著徐海寶在鶴林灣買過別墅的陳東華一家,自然喝過徐海寶泡的茶。每年過春節時,徐家跟陳家都會來往,到彼此間吃個飯聯絡一下感情。
現在多出一個劉家,三家人在鶴林灣的別墅都離的很近。可以說,這種交情也是非常令人羨慕的。其它人即便買到旁邊的別墅,想進徐家的門也非常困難。
更何況,前次給劉家買別墅的時候,徐海寶已經將旁邊幾幢別墅溢價購買下來。徐海寶家別墅所在的那個區域,除了劉家跟陳家的外,全部都歸徐海寶名下了。