主體的肉丸特別細嫩，既有蝦和雞肉的鮮味，又有荸薺的清甜，細碎的荸薺粒咬起來有輕微的咯吱聲，口感很妙。
其他用于制作金魚身上細節的材料本身就沒有選用存在感強烈的食材，加上吸收了芡汁的滋味，毫不喧賓奪主，一派和諧。
因為這道菜本身的觀賞性很強，口味上不出錯就已經算是優秀，應玲瓏還能做出令人驚艷的口感，就這樣張總還是不滿意，許天宇也不知道該怎么辦了。
他簡直想抓狂的拽著張總的衣領子前后搖晃這些菜到底是哪里讓你不滿意你說出來我的項目你到底感不感興趣，你倒是說話啊
不只有許天宇一人緊張，后廚的應玲瓏也好奇客人的評價。
聽到侍應生轉述的客人的反應，應玲瓏眉頭緊鎖。還真有這么難搞的客人
一道菜不對胃口可以理解，一桌子菜沒有一個喜歡的就令人匪夷所思了。她對自己的廚藝還是有點信心的。
越想越覺得不對勁，應玲瓏不信這個邪，悄悄從后廚跑到前面張望。
回來以后，見到侍應生正打算將一道新菜上桌，應玲瓏若有所思，伸手攔住了他，指著料理臺上了一個盆說“等一下，換這道菜。”
侍應生很吃驚“真的要換上這個嗎”
應玲瓏很淡定“就上它，出了事我擔著。記得放在這次老板宴請的客人正前方。”
此時宴席上的許天宇有點坐不住了，他想找個機會溜出來和應玲瓏商量一下對策。門一開，侍應生正好端著新菜走上來，罩在新菜上的蓋子一掀，許天宇兩眼一黑，差點當場暈厥。
那是一大盆金燦燦的、山一樣堆成尖兒的蛋炒飯
許天宇第一反應是應玲瓏，我和你無冤無仇，你不會是別家派來搞我的商業間諜吧
就在他匆忙想上前解釋的時候，一直低著頭心不在焉的張總似有所覺的抬頭，目光停留在那盆蛋炒飯上。
他動了許天宇眼睜睜看著張總用了公勺，盛了一小碗蛋炒飯開始吃。
嗯許天宇驚訝的忘記了挪動腳步，就那么傻傻的站在原地。
張總先是吃了一小口，頓了頓，露出了十分驚訝的表情，緊接著，他三下五除二的吃光了這一小碗蛋炒飯，又盛了一碗。
許天宇立馬回去入座，產品經理在他的暗示下遞上項目書，張總也接過去了，邊吃邊翻看。
這是怎么回事許天宇心里既驚喜又一頭霧水，什么神仙蛋炒飯，竟然有這么神奇的效果
他轉動著桌子，想把蛋炒飯轉到自己面前嘗嘗。結果手上用勁，轉盤紋絲不動。
一看，是張總用一只手牢牢的扣著桌子，他淡淡的看了許天宇一眼后，干脆把那盆蛋炒飯拿下來，撇開小碗，直接用盆吃。
那么一大盆小山一樣的蛋炒飯，張總一個人吃的干干凈凈。然后他翻了幾頁項目書，果斷的答應了投資。