民間打鐵鋪一口鍋得辛辛苦苦許多天,朝廷出面造鐵鍋可不會一點點敲,而是先做模具。
劉徹一心二用,一邊用菜一邊吩咐春望分別做小、中、大以及特大四種鐵鍋,比例按照四比三比二比一。日后朝廷有了自己的鹽鐵石涅鋪子,如今的銅鏊子也可以改用鐵的。鋪子的事交給大農丞去辦。
大農令下屬有兩位大農丞,現在分別由鹽商以及冶鐵商擔任。春望問“鐵鍋的事先不告訴兩位大農丞”
“我兒做的鐵鍋在我外甥鋪子里賣,他們也想分一杯羹”劉徹放下碗,神色嚴肅,“此事你親自去辦。鐵鍋怎么用,做什么菜,叫韓子仁寫下來,還有據兒送來的石涅。改日拉五車送去敬聲鋪子里。”
春望隱隱懂了“陛下的意思叫鋪子里的人用鐵鍋炒菜,燒火的木炭換成石涅”
“朕身邊這些人就數你機靈。”
春望“是不是能做多少做多少”
劉徹頷首“做到除夕前一天。”
春望聽說胡麻油限量購買,“陛下,需要限購嗎”
劉徹瞥他一眼,像看傻子一樣。
“奴婢說錯了”
劉徹“自是能賣多少賣多少。朕的叔伯兄弟們有鐵礦的可不少。朕這邊限購,讓買不到鐵鍋的人找他們買想什么呢中、大以及特大鐵鍋價錢可以高一些。舍得買大鐵鍋的人都不差錢,由著他們糟踐倒不如孝敬朕。”
春望明白該怎么安排了“奴婢直接去兵器場”
劉徹掃一眼殿內眾人“朕不希望鐵鍋還沒做好城里城外就人盡皆知。”
眾人慌忙應一聲“諾”。
春望還有一事“陛下,還差個樣品。”
“找皇后。告訴皇后,改日朕送她四口。”
春望張了張口,想說什么又覺著樣鍋只能找皇后。
小太子認為老父親沒必要哄他,他既然說了蚊子再小也是肉,那他一定會把石涅收為國有。回到太子宮,劉據令韓子仁寫下石涅做成塊的做法以及燒石涅的注意事項。
春望先去太子宮找韓子仁,請他寫下鐵鍋價幾何,有無注意事項。
廚子聽明他的來意,提醒韓子仁鐵鍋得用肥豬肉炒幾次。買得起鐵鍋的人自然也有錢買豬肉,春望就叫韓子仁寫下來。
小太子好奇地問“望望,一口鐵鍋不夠父皇用的嗎”
“陛下希望除了煮湯蒸飯熬粥以及暖鍋子,其他炊具都換成鐵的。”春望半真半假道,“陛下也希望把宮里其他庖廚的鍋換成鐵的。”
小太子點頭“是該換成鐵的,鐵器耐用。”
春望就想附和,肚子咕嚕咕嚕幾聲。春望很是尷尬,小太子詫異“你還沒用飯”
“陛下才用飯。”
小太子想想他也才吃好“庖廚里還有羊肉炊餅,應當還是熱的,你去吃點吧。韓韓還得一會。”
單單菜譜就
有一張紙,而韓子仁才寫半張,春望道聲謝,請廚子帶他去庖廚。
春望啃兩個羊肉餡炊餅,又喝一碗小太子沒吃完、廚子不舍得倒掉、留著自己喝的老母雞雞湯,他舒服的感嘆“還是太子宮的飯菜美味可口啊。”
廚子聞言禁不住顯擺,這碗雞湯他煮多久,放了多少料,煮的時候多香,太傅石慶愈發看他們不順眼等等。
春望知道斜對面就是太子的教室“太傅不是巳時三刻就走了嗎你這碗湯燉了幾個時辰燉出來的肉還能入口嗎”
“喝湯喝湯喝的自然是湯。”廚子怕他胡思亂想,“肉咱也沒扔,都給殿下的花斑狗和大黑貓吃了。”
春望想說什么又覺著不合適“難怪它倆越來越壯。殿下的大黑貓快趕上上林苑的虎崽子了。”