廚子連連點頭“趕上羊肉香了。”停頓一下又說,“奴婢認為比羊肉香。”
與此同時,衛廣、衛步和昭平君以及公孫敬聲也被廚子請進庖廚。
又過了約莫一炷香,豬肉盛出來。昭平君啃一口豬骨肉,不敢相信“竟然這么香”
隨后顧不上失禮,他端著盆去斜對面。到門口跟公孫敬聲碰個正著。昭平君看到他盆里的肉,明知故問“如何”
“我覺著我們明年可以改賣豬肉。”公孫敬聲側
身請他進去。
昭平君“我長這么大從來沒有吃過豬肉,可見以前的豬肉味多重。沒想到竟然只是閹割過就如此美味。”
“不止。”公孫敬聲搖頭,“那豬崽子我們都見過,并無特殊。雖然閹割的時候不用草木灰容易導致豬死亡,可也不可能都死了。若只是閹割就如此美味,就算十個只能活一個也有人養。尋常百姓不買的話,可以賣給食肆。”
昭平君點頭“廚藝好的廚子難得,稀有的食材一樣難得。所以”
“據兒養的豬干凈。我們去鄉下看過,上面茅房,下面豬圈。博望苑的牲畜圈被奴仆收拾的跟人住的似的。喝的是清水,吃的是麥麩和青稞。”
昭平君“我們明年多種點青稞我雖然不缺錢,但也不嫌錢多。”
公孫敬聲正有此意。
昭平君看到豬肉,叫公孫敬聲先用。
二人吃飽,劉徹也吃到膳房燉的豬肉。廚子擔心香料太少蓋不住豬肉腥味,像燉羊肉似的放了很多醬以及蔥姜。結果燉出的豬肉香味把他們自己饞的流口水。
小太子令人往膳房送肉的時候沒告訴老父親,想給他一個驚喜。是以劉徹得知他吃的是豬肉的時候差點被肉噎到,指著跟羊肉一樣香的肉問“四個腿跑的豬肉”
春望笑著說“反正不是太子宮的小豬。”
劉徹不止一次當著春望的面調侃兒子“小豬”,聞言他瞪春望“朕沒跟你開玩笑”
“是豬肉。奴婢先前出去為陛下準備茶水的時候不巧聽到幾個宮女說,豬肉怎么吃啊。廚子竟然給陛下做豬肉,等等這類話。”
劉徹“去問問據兒這豬怎么不必問他,問張賀。一頭豬等于幾頭羊。很容易養的話,令上林苑多蓋幾處豬圈養豬。”
上林苑有很多期門侍衛,他們一個比一個飯量大。可是只吃飯不吃肉哪有力氣上陣殺敵。漠南的匈奴是跑了,不是死了。劉徹去年令人給伊稚斜單于遞消息令其投降。伊稚斜單于沒有理劉徹。那么以后肯定還得打。
所以現在期門侍衛的伙食跟以前一樣,每日午飯都有一個葷菜。無論雞魚還是羊都比豬肉貴。若能把上林苑和軍中的羊肉換成豬肉,一年可省一大筆軍費。
春望跟劉徹去過期門侍衛營,也去過侍衛們的庖廚,聞言明白陛下想把羊肉換成豬肉。郎官中只有金日磾最懂牲畜,春望令金日磾去博望苑找張賀。
大半個時辰左右,金日磾帶回來一張紙。
劉徹仔細看一遍就交給春望。春望令人送去上林苑。
上林苑人多做事快,八月底上林苑養牲畜的地方就多出幾排豬圈。上林苑人多地方大,有很多野菜麥麩,上林苑小吏就令野菜裹麥麩喂豬。
閹割后的豬幾乎一天一個樣。九月底小吏進宮請示再蓋幾排豬圈錯開養,等到明年也可以分開宰殺。
劉徹想也沒想就同意他的請求。人走之后,劉徹轉向春望“朕是不是該去謝謝據兒”
“殿下好像還不知道此事。”
劉徹挑眉,“張賀沒告訴他”
春望“張賀肯定知道殿下知道。”
劉徹樂了“他近日忙什么呢”
“前幾日韓子仁倒是問過奴婢,陛下何時去上林苑狩獵。”
劉徹懂了“原來希望朕帶他狩獵。”看一眼御案上的奏章,今日可以處理好,“你去告訴他,明日去上林苑。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>