“就是我們又不白吃。”
“哎感情淡了淡了啊”
你一言我一句,看著是在抱怨,實際上眼里并沒有任何的不悅。裴君澤掃過那些面孔,等他們說得差不多了,才清了清嗓子
“晚上我請客,有空嗎”
裴君澤請的地點就是在自己店里,當然,他是真自己買單的那種。
記得當時他們一行人走了,裴君澤去結賬,負責收銀的小姑娘愣了,那張卡接也不是,不接也不是。
她知道裴君澤是老板,可能覺得他吃完會自己走吧
“買單啊。”裴君澤抿唇笑了笑,“今天我只是客人。”
小姑娘估計是新人,年紀不大,一時因為裴君澤的笑愣住了。他長得太好看了,笑起來的時候更好看。
最后還是另外一個裴君澤更臉熟的收銀員過來進行操作,雙手將卡還給裴君澤“裴老板,您的卡,收好。
后來那個小姑娘還過來和裴君澤道了歉,說以后不會再出這種錯,似乎是擔心被開除。
不過這都是聚餐結束后才發生的事了,在舍友們剛到裴君澤店里時,居然還有點詫異的。
他們似乎只是知道裴君澤開了一家餐飲店,具體叫什么在哪里應該是沒怎么問的,不然也不會在門后時,還明顯猶豫了一下沒進去。
“哎不是不是合著滿江月居然是你開啊”舍友一臉不可置信,所以他以為裴君澤口中的“一家小店”應該是街面上那種拉面館,那種早點鋪子的小店
裴君澤“嗯。”
鄧麒嘶了一聲,又看了一眼外面大大的招牌,“說起來,我舅媽今年年初聽說滿江月菜色不錯,還說請我們一家來這兒吃,想顯擺下,結果位置都沒訂上哈哈哈哈哈笑死我了
的確,店里的位置很難定。之前孟立就這個事還專門給裴君澤打了電話說詢問過怎么解決這個問題。
裴君澤當時還在國外和司謙旅游,想也沒想,直接否認了他的提議。
孟立之前的經驗讓他有一個很錯誤的觀念,覺得客人一定是越多越好,但這種薄利多銷的觀念只適合快餐店。
“有時候,顧客也需要一點門檻。人對于太容易得到的東西,是不會有什么記憶點的。”
裴君澤當時這么和孟立說,對方也聰明,一下就懂了。與其去想怎么想提高翻臺率,怎么接待更多食客,還不如想想怎么提高現有客人的就餐體驗。
只要其中一位客人滿意了,就代表他身邊無數個數不清的潛在客人滿意了。無論是拍照分享,還是閑談八卦,一傳十,十傳百就是這樣來的。
當然,如果過個十幾年,這個行為其實還有一個更專業的詞,叫饑餓營銷,利用稀缺性來制造錯失恐懼。
不過這時的裴君澤一時還真不知道怎么和自己的舍友解釋這些復雜的營銷和心理學知識,他笑了笑先進去吧,別在門口說話了。
知道滿江月是裴君澤的店以后,舍友們進店以后非常上道的,從店里的設計一直夸到服務生的服務。
“行了,點菜吧。”裴君澤掌菜單拍了一下舍友,“你們點。”
吃飯的過程是輕松愉悅的,和他們相處,裴君澤不需要花費多少的心思,他也挺喜歡聽那些學生間的趣事
,聽他們吐槽哪個專業課老師。
講著講著,大家都有點高興,喝了一點點酒。裴君澤中途接了一通司謙發來的消息,等他回復完,再抬頭的時候幾個人都笑得更怪了。
最后還是喝得最上臉的一個舍友先開口打破了沉默“那個裴哥,你真是那個那個嗎”
這話一出,另外幾個先沉默了一下,然后又跟著齊刷刷看著他,裴君澤沒說話,他在思考。
有那么一刻,他以為這件事也是他們從周康那里知道的,但下一秒他知道他錯了。