他好像沒干什么,就是把幾味藥材切碎,放在絲絹里沉入井底,等了一晚上而已。
風蕾含笑點頭“屠蘇酒就是這么做的,不過最好等歲除那日切藥材,元正早晨取出泡酒,如此才有驅邪避瘴的功效。”
歲除就是大年二十,元正就是大年初一。
“那我等到那天再做一回。”李承乾美滋滋地說,往杯子里倒了一杯酒,就要嘗一嘗味道。
風蕾連忙攔住他“郎君還得去學堂,不好此時飲酒。”
李承乾自信滿滿“沒事噠,我酒量很好”他以前過年也喝過屠蘇酒哦
風蕾“”
以前那叫什么喝酒只是用筷子蘸著沾了沾嘴罷了。怎么得出酒量很好這個結論的
風蕾最終沒拗過李承乾,用筷子給他嘗了一點,李承乾眼睛一亮“和我以前喝過的味道一樣”
風蕾點頭,這么簡單的步驟,也很難做出不同的味道。
李承乾卻美滋滋,到了學堂就和杜荷、蘇琛炫耀“我自己做出了屠蘇酒哦”
十指不沾陽春水的兩個小伙伴一臉敬佩“你都會釀酒了太厲害啦”
李承乾臉蛋紅撲撲地說“不是釀酒,就是把藥材放到酒里浸泡,很簡單的。”
“那也很厲害,我都不會。”杜荷說。
蘇琛點頭附
和“還要把藥材切碎,我有一回幫阿娘切東西,都差點切到了手。”
李承乾聞言抬起小下巴,驕傲道“我切藥材切得可好了”
兩個小伙伴都眼睛亮晶晶地看著他,李承乾拍著小胸脯道“如果以后我們一起泡酒,我來負責切藥材。”
杜荷眼睛一亮“那我們一會兒就做屠蘇酒吧”
蘇琛也難得不嫌棄浪費時間,躍躍欲試“我要自己泡酒給阿耶阿娘還有妹妹喝。”
李承乾現學現賣地提醒“如果想要元正那天喝來驅邪,就要在歲除那天把藥材沉到井里哦,不然沒有效果。”
蘇琛點點頭,改口道“我要學會做屠蘇酒,歲除那天做給家人喝。”
李承乾卻有些興致缺缺,屠蘇酒太簡單了,他已經不想再做,托著小下巴問“我們還能做什么酒啊”
杜荷立刻舉手“菊花酒松節酒”
李承乾問“好喝嗎”
杜荷搖頭“不好喝。我每年重陽都要喝菊花酒,我覺得不好喝。松節酒更不好喝,但我阿耶最喜歡,說里面有氣節什么的”
他撓撓頭,苦惱地說“我沒喝出來,不知道氣節是什么味道。”
蘇琛“”
李承乾也很好奇氣節是什么味道,咽著口水一槌定音“那我們就做氣節啊不,松節酒。”
蘇琛“”
李承乾又問蘇琛“你有喜歡喝的酒嗎”
蘇琛也搖頭“我不怎么喝酒,阿娘說我還不滿十二歲,平時不能喝酒。”
系統這時候說蘇琛說的是對的,宿主年紀還小,身體發育不完全,喝酒可能會導致消化系統、肝臟、心臟受損,甚至影響智力發育。
李承乾嚇得捂住腦袋我剛才喝了酒,會變成小傻子嗎
宿主剛才飲酒量少,智力沒有受損跡象,以后注意不要喝就可以了。十八周歲以后再適當飲酒。考慮到李承乾所處的時代,十八歲再喝酒不太現實,系統補充道,如果一定要喝酒,可以用果酒代替,比如葡萄酒、青梅酒。但只能喝一點點,頻率也不能高。
李承乾眼睛一亮我見過葡萄酒和青梅酒的釀造方法
是的,宿主那本食材變遷歷史里提到過。所以它才用這兩個舉例子。
李承乾興奮地握拳“我要釀葡萄酒和青梅酒。”