綠蘿遲疑一瞬,它葉片搖擺著,正面齊刷刷地朝向徐尋歌,如同瞅著青年臉色,判斷究竟是何種情況。
見徐尋歌臉上一直掛著和善的笑容,綠蘿才嘗試著靠近,它的莖葉好奇地懸在鍋的上方,不銹鋼鍋里空空如也,等待著某些東西將其填充。
“建議給你的葉子們蒸個桑拿嗎”徐尋歌從袋子里拿出南瓜和糯米粉,“我會給你煮上一鍋美味噴香的桑拿水。”
綠蘿并沒有聽懂徐尋歌的言外之意。
它連什么叫桑拿都不知道,只是對徐尋歌的話語和舉動做出回應。
賀承楓站在玄關處,觀察著綠蘿的種種反應。
柔軟的植物攀附著墻壁蔓延過來,根系還留在很遠的床鋪內側,擺明了打算見勢不妙就立刻縮回去。
徐尋歌伸出手,綠蘿蜷曲的末梢勾住他手指,親昵又有幾分膽怯。
徐尋歌成功安撫了綠蘿的情緒。
他拿起小南瓜,形狀標志的南瓜比巴掌大一些,沉甸甸地壓在掌心。
徐尋歌清洗干凈表面,用刀切下頂部,抄起勺子熟練地將南瓜的內里掏空。
黃澄澄的瓜瓤裝在碗里,色澤明艷誘人,無論煮成南瓜湯或做成南瓜餅都很合適。
把掏好的南瓜放在蒸箱里,設定好溫度和時間,徐尋歌著手處理糯米粉。
相較于面粉,糯米粉要更加細白。
往里面加入同樣細膩的白砂糖,徐尋歌左手端著一杯溫水,慢慢地倒進去,右手持筷子不斷攪拌,讓糖和糯米粉充分混合,成為柔軟的雪白面團。
徐尋歌將面團分成兩半,終于再度看向綠蘿。
綠籮籠罩在徐尋歌頭頂,顯然對他做飯的過程相當好奇,徐尋歌抬起頭,細軟的葉片末梢和卷曲的須子蹭過他耳邊,隱約間散發著獨屬于植物的清香。
“介意給我兩片葉子嗎”
面對徐尋歌的請求,綠籮沒有拒絕。
它將兩片新長出的葉子湊到徐尋歌面前,巴掌大的葉子還是非常嬌嫩的淺綠,葉片邊緣甚至都在燈光下呈現出輕薄的半透明。
徐尋歌手指捏在葉片根部,用指甲掐斷同樣青翠的葉梗,汁水流淌出來,染濕了他指尖,有種難以言喻的清爽感。
徐尋歌將葉片放入熱水里迅速焯水,只需短短二十秒,葉片就變得柔軟,服貼地在水中翻滾,綠色被徹底激發如同成為液態,徐尋歌迅速用筷子撈出,放在小瓷碗里搗碎。
葉片化作一灘青翠的軟泥,徐尋歌加入半團雪白的糯米面團,充分揉捏,染色浸透,白團子成了綠團子。
焯葉子剩下的水徐尋歌也沒浪費,打算待會兒用來煮湯。
他將糯米面團揉捏成湯圓大小的面丸,白綠兩色的小球滾入水中,在無處不在的熱量里,糯米團子迅速被煮熟,翻滾著浮在水面上。
在面團出鍋的五秒前,徐尋歌撒入玫瑰花干,待到花瓣被蒸得微微展開,就迅速撈出。
蒸箱發出叮咚聲響,二十分鐘的定時恰好結束。
徐尋歌戴上手套,拿出南瓜,原本被挖空了瓤的南瓜因為蒸煮,剩下一些貼著皮的內里再次蓬軟,一汪澄黃的湯汁濃郁噴香,全是精華。
徐尋歌將煮好的糯米團子倒入南瓜腔,白綠兩色的圓球在金黃湯汁中起伏,再點綴玫瑰花瓣,加入蜂蜜,蓋上南瓜蓋,重新放進蒸箱。
之后徐尋歌把挖出來的南瓜瓤用蒸鍋蒸熟,用勺子碾碎成泥。
管理局食堂的食材質量沒得說,南瓜本身就挺甜,徐尋歌就只加入很少的糖調整味道。
同樣再用糯米粉和南瓜泥混合揉成面團,按成比掌心小的餅,再裹上一層面包糠,油炸至兩面金黃。
徐尋歌把新鮮出爐的南瓜餅放在吸油紙上晾著,又摘了綠籮的一片葉子墊在盤子上。
變異綠籮的體型已經超出了人們對觀賞類植物的理解,葉片大小堪比荷葉,倒是挺適合擺盤。
把蒸好的玫瑰白玉金瓜盅放在盤子左側,再在另一邊半環著擺放南瓜餅,青翠的綠籮葉,金黃的南瓜,雪白的糯米團,和瑰麗的玫瑰花瓣。