控火還的確是一門非常高深的功夫。
江湖俠客們走南闖北、風餐露宿,在樹林里打只野兔、叉條游魚架在火上烤也是常事,好不容易獵了獵物,要是火太大烤焦了、或者火太小烤半天熟不了,那多虧本的所以陸小鳳還真和那明清白話小說里寫的勤儉持家的巧婦人差不多,控火的本事一流
外婆說“其實也有的,下回我去找開果園的老姐妹弄點果木回來,咱們在院子里架個爐子,吃果木烤肉呀。”
秦蔻是個胃口很好、充滿活力的美少女,她的外婆也是個胃口很好、充滿活力的時髦老太太,兩個人說起吃的東西的時候,簡直是一模一樣的開心。
花滿樓微微一笑,道“聽聞嶺南多荔枝,有一味便叫荔枝木烤雞。”
外婆哈哈笑道“啊呀,我剛剛就從廣西回來呀,那個荔枝柴烤雞我也吃過的,鮮嫩多汁,確實很不錯。”
一邊閑聊,一邊大家就開始上手包餃子。
餃子,這種用面皮包裹著餡料的吃法,并非現代人的專利,早在春秋時期出土的墓葬之中,便有了最早的餛飩,而將餛飩包成半月型,那便是餃子了,也能早早追溯到蜀漢時期。
故而,陸小鳳等人對一口餃子,那也是相當熟悉的
。
當然了,
,
饒是江湖大俠、靈犀一指,剛開始上手的時候也是笨手笨腳的。
外婆就說“是了,其實素餃子比肉餃子難包的,餡料都是散的來,你學我,用虎口這么一壓”
陸小鳳笨手笨腳jg
不過陸小鳳還是不虧是陸小鳳的,他的那兩根手指,也難怪是令西門吹雪都想要換走的手指,包餃子本身來說無甚難度,最簡單的包法無非也就是中間一捏,虎口一壓,就成了。
陸小鳳平日里不怎么去灶房,但也其實并不似那種老秀才窮講究,講究什么“君子遠庖廚”。
他平時完全就是因為覺得沒趣兒。
今日卻不一樣。
他學了最基礎的,便滿不在乎地表示,這餃子有何難的嘛外婆微微一笑,對他說“那你看看這個。”
手上變了一種花樣,在餃子的封口處弄出了數個褶兒,精巧得很。
陸小鳳哦
接受挑戰
他照葫蘆畫瓢,倒是很快也能捏這種進階版的餃子。
再看一眼傅紅雪笨手笨腳,索性捏成了個三角形。
陸小鳳自傲一笑,道“小傅你不行呀”
傅紅雪“”
好吧,他確實不行。
十九歲的小少年抿著嘴,不肯說話,外婆湊過來瞧他手上的三角,給傅紅雪瞧得是渾身不自在,只好老老實實地道歉“抱歉,我”
外婆笑瞇瞇說“啊呀,這個形狀是糖三角呢趕明兒外婆弄點甜餡料,小傅和外婆一起包糖三角好不好”
傅紅雪傅紅雪臉紅了。
他大概這輩子都從來沒與一個慈祥溫柔的老奶奶一起,鉆到灶房里,不用擔心有人會來罵他、不用擔心練功、復仇,在夏日的傍晚,吵吵鬧鬧,外頭是無人觀看的電視機的聲音,里頭是面粉、冰鎮綠豆湯和晾涼的餃子素餡。
只是和奶奶一起做飯。
他如果有奶奶,會是外婆這樣的人么
他忍不住想。