北極狼圍在木板邊上守著,四處觀望巡邏。
人類頻繁出現的地方,野生動物其實是會避開的,再加上有北極狼在,會在這個時候出現,并能給它們造成威脅的動物基本沒有。
就連北極熊也不會這么鋌而走險。
北極狼在食物極度短缺的時候也會對小北極熊下手。
林千俞問道“你們怎么不吃沒有喜歡的魚嗎”
“嗷”小乖從木板上下來蹭她。
林千俞把漁網往后拽,剛才只著急救小雪豹,忘了要把漁網拽的離冰洞遠些。
漁網里的活魚體型都很大,尾巴甩起來也很難控制。
擋在冰洞口的斑海豹可累壞了。
一邊吃著魚,一邊還要防止有其他魚偷偷鉆進去,恨不得前肢再長點,可以直接一揮全部擋住。
見林千俞把漁網拽走,斑海豹著實是松了口氣,旋即更認真的吃起了嘴里的魚肉。
林千俞把漁網完全打開,一眼就看見最中間的大魚,拎起來掂量,“這條鱒魚得有十斤。”
這還只是沒有準確量過,估摸的保底重
量。
一條魚就夠吃兩頓。
林千俞舉起大魚在鏡頭前面,琢磨說“做成熏魚怎么樣”
老吃烤魚和魚湯都有些吃膩了。
熏魚有獨特的煙熏味,保質期又長,也能當肉干吃。
而且,熏好的魚也可以用來煮湯,那又是一種與普通吃法不同的新鮮口味。
說干就干,林千俞把鱒魚放下,拎起斧子,“熏魚煙大,還是就地做好,不帶回基地熏了。”
冰洞里面的煙囪,做簡單的飯煮湯的時候,那點小煙隨隨便便就能散出去。
熏魚就不一樣了,全程就是要重煙熏烤,到時候把屋里弄得烏煙瘴氣,散都散不干凈。
林千俞就近砍了棵樹,“大家在野外也可以做熏魚,極地島這邊溫度低,保存食物比較簡單,要是像之前雨林島或者草原島的溫度,做成熏魚能吃好久。”
樹砍成幾段用來燒火,熏魚的裝置還得用石頭堆。
林千俞挑著合適大小的石頭搬過來不少。
她舉起手里的樹葉,試探著風向,避開風口把石頭壘起來。
林千俞說“堆這個很簡單,只要是不會被點燃的材料,隨便什么形狀堆起來,石頭不夠的話,直接兩邊一堆,中間架起木板,熏都沒問題。”
邊說著,邊把石頭都堆起,圈成一個圓形。
極地島上的風雪不允許她簡化熏魚裝置。
再加上她總在這邊打窩捕魚的,這個裝置可能得老用呢,做的堅固一點可用的時間也長。
石頭的形狀不固定,這邊搭一塊,那邊壘一把的,導致整個裝置看起來凹凸不平,中間肉眼見著還有不少縫隙。
林千俞把壘石頭時不小心帶進去的雪給清理干凈,完整的露出縫隙,“熏魚的這個裝置跟火坑有點區別,縫隙不用填補的太嚴實,熏烤靠的是煙和火滅了的熱氣,封死了火不好滅。”
魚肉到時候切成小塊,只靠著余溫就能把它熏熟。
壘好雛形以后,林千俞一手抵在外面,一手按在里側,細節調整著石頭的位置,“這樣就好了。然后再燒火滅火就行。”
最下面橫排幾根木頭打底,上面放上易燃的材料。
點著火以后先燒一會。
林千俞趁著這個時間去把魚拎了過來,一斧子下去,干脆利落的斬斷魚頭,去鱗去內臟一氣呵成。
“其實片成魚片也行,斧子用著麻煩,我就直接砍成段了。”林千俞切下來一塊,連著魚刺以及背后的魚骨,完整的一塊,“看這個紋理,魚肉的顏色也很新鮮。”
切好的魚段放在剛才砍下來的樹做成木排上,中間留有縫隙,木板封的太死,不好熏烤。