池鶴驚訝道“小魚”
“你不會以為小魚只會做咖啡吧”關夏禾好笑地反問道。
池鶴眼睛一眨,意思是,難道不是這樣
“當然不是了”關夏禾叉腰,橫了他一眼,“除了咖啡,我們小魚還會做烘焙,會做簡餐,我們店里所有的菜單都是她定的,蕾姐和李敬不會做的,小魚就會手把手教他們,這個店里沒有誰都行,唯獨不能沒有她”
祝余曾經對關夏禾很認真地說過,一個咖啡師,不需要懂做甜品,也不需要搭配菜肴和咖啡,甚至可以不懂管理庫存,他的職責就是調配沖煮咖啡。
只要將這一點做到最好,他就是一位優秀的咖啡師了。
但是卻沒有辦法成為一位優秀的經營者。
要經營一家咖啡店,就必須知道如何經營一家店鋪,運營成本要多少,如何吸引客人,如何定制菜單,什么樣的甜品和簡餐和咖啡最搭,如何在品質和成本之間做好衡量,諸如此類,全都要掌握。
“我得學會這些,否則我永遠要給別人打工。”祝余說這些時滿眼都是斗志昂揚,“我得買房子呀”
這是祝余迄今為止最大的夢想。
要有一套完全屬于自己的小房子,不會有人對她指手畫腳,覺得她這不配那矯情,沒有人能讓她滾出去。
她可以長長久久的,一輩子都住在里面。
關夏禾知道她的這些心事,卻不會對任何人講,只拉著池鶴跟他介紹甜品柜里剩余的蛋糕,這個怎么做那個怎么做。
還說“配方網上到處都是,但是真正做起來,就會發現有很多影響因素會導致失敗,就連本地的氣候,面粉的品牌,都會影響到口味,小魚做實驗,做壞好幾個才得出最佳配方,筆記本都好幾個。”
池鶴聽著她說的這些,起初只是驚訝,后來便是感慨。
果然這個世界上沒有任何一件事是容易的,像祝余的甜品和咖啡,像他的存稿和圖紙,人們只看到它的成品,卻看不見它背后被丟棄的一地“尸骸”。
他饒有興致地聽關夏禾說起祝余的事,多了許多剛才沒聽她本人說過的細節。
而祝余靠在手沖吧臺的邊上,目光追著他走,最后落在他和關夏禾的身上。
心里有很多很多洶涌澎湃的情緒,似感動,又似滿足。
很少有人會問她“祝余,你想要什么禮物”
她身邊的人里,關系近的遠的有不少,但除了關夏禾和聞度偶爾問一句,再也沒有別人問過。
就連他們,有時候也是不問的,直接把禮物塞過來,說“我覺得這個不錯。”
“這個合適你,拿著吧。”
她早就習慣了那樣的相處方式,畢竟收禮物嘛,不管是什么,用不用得上,那都是必要的,重要的是那份心意。
送禮的人也不會提前問,因為覺得提前知道禮物是什么之后,會少了幾分驚喜。
可是池鶴回來了,他要送她一份重逢贈禮,卻先問她“你想要什么呢”
有種直白的溫柔,看著她時認真關切的目光,似乎是在告訴她,他很重視她這位朋友,希望她收到的是她真正想要的,不管價值幾何,重要的是她會喜歡。
祝余吸了吸鼻子,忍不住笑起來,覺得心里暖洋洋的。
她從小就沒什么親人緣,祝家親戚不少,卻沒一個跟她說得上話的,就連感情頗好的親弟弟祝麟,也在漸行漸遠。
但她的朋友運卻實實在在是不錯,先是有關小禾和聞度,鐵三角二十多年來交情牢不可破,后來是外出求學謀生,遇到的更是貴人,如今池鶴又回來了。
好像她身邊的位置一下子就坐滿了,她覺得再也不缺哪一個。
池鶴聽關夏禾講完祝余事,被她叮囑了一句“小魚以前就過得辛苦,現在生活壓力也不小,你要好好對她。”