院子里擺放著石桌藤椅,四面有竹墻,青綠的長青藤下點綴著馥郁芳香的花朵。
花瓣上綴著水亮的露珠,露珠折射出的光晶瑩地氤氳著小道。漸漸地,露珠墜落,濺起一片片晨光。濺出淺金光芒里,黎明慢慢變得不再潮濕。
沈秀坐到院子里的原木秋千上,她搖動著秋千,靜聽花叢里嘰嘰喳喳的小鳥歌唱。
天空地面很近,空明澄澈,仿佛一伸手就能碰觸到云朵。她抬手摸摸天,一縷食物的香味飄至鼻尖。
很香。
她摸肚子,一路尋著香味,來到廚房門口。進入廚房,便見穿著襜裳,系著襻膊的魏朝清在調羹。
他穿著便衣,身姿若玉竹青松,淡淡晨光打在他溫潤的側顏上,將他的臉氤氳得更加柔和。
沈秀輕聲道“夫子晨安。”
魏朝清側身,“你起了怎么不多睡會兒”
“睡飽了。”沈秀走過去,“夫子,我來給您打下手。”
“不用,這里有人幫我打下手。”他指了下灶邊上的仆人。
“我反正無事做。”沈秀走向一邊在擇菜的仆人,“給我分一些菜。”
仆人愣愣地仰視她,旋即賺向魏朝清。
魏朝清頷首,“隨她吧。”
仆人分了一小半青菜,遞給沈秀。沈秀在小板凳上,安安靜靜擇菜。這菜是院中菜畦里種的,翠綠鮮嫩,口感必定很好。
旁邊簍子里放著紫蘇葉,這個時節正是吃紫蘇葉的時候。她問魏朝清“夫子,紫蘇要怎么做了吃”
“熬羹。”
“熬羹嗎”沈秀拿起一片紫蘇葉,聞了聞,想起某種美食,唾液分泌出來。
魏朝清問“你想如何吃”
“用這個,包著烤香的五花肉吃,一邊烤肉,一邊包著吃,肯定香。”
“中午可以試試。”
“謝謝夫子。”她繼續擇菜。菜擇好了,用清水洗凈,遞給魏朝清。
魏魏朝清接過菜簍子。她又去洗蘿卜了。
看著在廚房里忙活著她,魏朝清面前浮現出,尋常夫妻在廚房里忙活的模樣。
他與她就若尋常夫妻一般。
思及此,他開始出神,漸漸地,淺淺的笑意爬上他唇角。
午時,仆人端來專門烤肉的銅爐盤。銅爐盤上面鋪肉,下面碳火烤之。
魏朝清夾起五花肉,平鋪到銅爐盤里。
腌制過的五花肉入鍋后,漸漸的,滋滋聲里,油脂從肉身里烤了出來。熱油順著飽滿的肉的紋路緩緩下滑,油花流到鍋里,呲啦呲啦地冒著濃香。
慢慢地,五花肉逐漸變色,微微焦黃起來,而瘦肉里夾著的肥肉逐漸變得透明。肉的邊沿卷起的同時,肉焦香味伴隨著腌料的香味在空氣里發酵出來。
沈秀直勾勾地盯著烤得油亮的五花肉。
魏朝清笑了下,“很喜歡吃烤肉”
“很喜歡。”
五花肉烤得差不多了,魏朝清夾起五花肉,道“烤到這個程度口感最佳。”
于是沈秀拿起一片紫蘇葉,將蘸過辣椒醬的五花肉和蒜瓣黃瓜包起來,一口全部塞進嘴里。
五花肉烤得油滋滋香噴噴的,色澤焦黃,入口咸香,帶著韌勁的肉皮覆蓋著軟彈的肉,肥肉吃起來很有筋道。
肥肉榨出來的油流進瘦肉里,潤潤的油包裹著瘦肉,使得瘦肉吃起來不柴,很軟嫩潤口。
肉油飽滿,濃而不膩的五花肉與脆脆的黃瓜在口腔里交織,紫蘇和黃瓜的清涼與清甜在唇齒間滌蕩,一點也不膩味。
“夫子,您腌的五花肉烤了后太香了。”沈秀眸光似若星辰,連連贊嘆,“您快用紫蘇包了嘗嘗,很好吃的。”
魏朝清“不是說了,別再對我用敬稱。”