童語忻跟陳潔的合作既有些出乎意料又在情理之中。
隆輝開發頂層做中端餐飲,一共二十三家店面,十二月底竣工后開始招商,起初并不是特別順利,畢竟商場本身就位于江海最繁華的商業街,不僅周邊各層次的餐飲店密布,還有條以性價比高著稱的美食街,客流量是夠了,競爭對手也著實多。
這個大背景下商家自然會有所顧慮,但隆輝的聰明之處就在于,第一年的租金非常優惠,每平只要20元,也就是說一百平的門店2000元就能搞定,是同等條件下商業街租金的五分之一,還是很有誘惑力的。
當然,租店成本不是光付個租金就行的,還得考慮裝修成本、餐桌椅、鍋碗瓢盆煤氣水電、員工工資等。
按童語忻幾個月前的打算,等門店竣工自己要租一間開火鍋店,逐步發展成類似秋楚語茶一樣的加盟連鎖店,但突如其來的懷孕打亂了她的步調。
陳潔起初找她的目的,只是希望能通過她的關系,以最優惠的價格拿下已經看好的心儀商鋪,坐東朝西,三百多平。由于位置太好,這間鋪子的租金是超過平均價20元平的。
巧的是,跟童語忻之前看中的赫然是同一間。
這個位置本身是非常適合開火鍋店的,參考某撈。
尤其是聽到陳潔說雖然已經看中,但具體做什么菜系還沒想好,童語忻被迫放棄的念頭再度燃起。
如果她們能夠合作,那即便自己懷孕也不影響運營,陳潔是個很有經驗的管理者。
“陳姐,你對火鍋店有興趣嗎”
陳潔聽了這句沒有立刻回答,卻在跟童語忻無聲的對視中產生了極大的默契,新的合作c就此誕生。
“火鍋店具體怎么弄,你有什么計劃嗎”
陳潔對童語忻的賺錢能力可是如雷貫耳,可以說現在整個江海市經濟圈就沒有不知道“童語忻”大名的。
“有點想法,回去我就寫份企劃,陳姐看過了咱們再聊。”
江海不是川渝區的,在火鍋沒有進入大時代的二千年,附近的金融街有且只有一家,童語忻跟卓郢江曾經吃過一次,感覺很一般。
首先鍋底單一,菜品也不夠豐富,可能是客人太少的緣故部分菜品還存在不新鮮的現象,更別提服務員幾乎不存在的服務意識,跟后世的各類品牌火鍋店根本沒法比。
既然十幾年后火鍋能成為全民美食,橫掃餐飲業無敵手,沒道理千禧年的民眾會不喜歡。
就像千年前的美食,如胡辣湯、肉夾饃、佛跳墻,流傳到當今依舊受人追捧一樣。
“那行,我就等你的消息了。”陳潔個性非常灑脫,能力也強,
否則她爹也不會把祖傳的飯店交給她打理,要知道她還有個親弟弟,按照長輩的傳統思想家族產業一般都是交給兒子的。
奈何弟弟個性溫吞,不適合做生意,父母只能“退而求其次”了。
這件事童語忻回家沒敢在婆婆面前提,吃完晚飯回房才打開電腦偷偷寫方案。
卓郢江端來水果時就看到媳婦噼里啪啦打字的背影,那睥睨天下的氣質跟戰場上打靶也差不離了。
“不是準備休假了嗎,怎么還在忙”
童語忻伸出食指放唇邊,沖他“噓”了一聲,還警惕地往門口看了眼,確保婆婆不會突然出現。