家里的藥材已經種了好些年,應該年份夠了,白蘇找出小藥鋤去屋后。
檀越也跟了出去,停在一米多寬的路邊上,看著白蘇挖出一棵新鮮的當歸,個頭不錯,聞著香氣很足,“長好了。”
“是啊,長得還可以。”白蘇瞧著個頭應該有五六年,年份是夠了的,“當歸種植期需要三年兩冬,好一點的六七年或是十年,所以價格小貴。”
寧遠指了指旁邊七片葉子的草藥,“那是什么”
檀越順著寧遠所指的方向望去,腦中下意識地蹦出兩個字,重樓。
下一刻,白蘇也回了寧遠是重樓,然后又指了指更遠一些的黃芪、黃精、附子、烏頭等藥材,
檀越聽著都覺得很熟悉,他曲起手指揉了揉太陽穴的位置,不明白為什么自己總會覺得熟悉,好像以前都認識,可他明明從未學過。
“那邊的幾塊地是李家的,他們不在家爺爺和他們商量后就拿過來一起種著了。”白蘇轉頭問檀越,“他們家的菜地現在歸你們了嗎”
檀越不清楚,寧遠則回答說是。
白蘇聞言朝檀越眨了眨眼,“那你算是地主老爺了,回頭我給你繳地租。”
“不用。”檀越想直接送給白蘇,但她應該不會接受,斟酌著說道“我們不會種,你拿去隨便用,回頭用它們燉了雞牛羊叫我。”
白蘇沒有猶豫,點頭應好,小地方的地租很便宜,不如多燉幾只為他食補,“上次給你的食補方子都用上了嗎需要藥材直接來地里挖。”
檀越清冷的聲音透出一絲柔和“用上了,這幾天覺得有力氣許多。”
“那就好。”白蘇走到屋檐下的水龍頭旁邊,放出水來清洗沾滿泥土的當歸,“毒藥攻邪,五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣,食補也很重要的。”1
檀越聽著耳熟,忽然冒一句“辛、酸、甘、苦、咸”
“你是不是偷偷看黃帝內經了”白蘇順著檀越的話說下去“此五者,有辛、酸、甘、苦、咸,各有所利。1知道五臟六腑對應什么顏色嗎”
檀越不知道該怎么解釋,因此沒有否認白蘇的猜測“青、赤、黃、白、黑”
“沒錯,赤入心、青入肝、黃入脾、白入肺、黑入腎,也分別對應了五行火、木、土、金、水,從中醫角度吃酸甜苦辣咸也能調理臟腑。”白蘇頓了頓,繼續背著“肝色青,宜食甘,心色赤,宜食酸,肺色白,宜食苦,脾色黃,宜食咸,腎色黑,宜食辛。”1
“不過也要分季節、五行,有氣上逆則肺病,苦味能泄,
但需要收斂肺氣時,就用酸補之,辛瀉之。”1
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檀越頷首記下。
一旁的寧遠忽然覺得要長腦子了,低聲和程冬冬說道“好復雜。”
“不止復雜,還特別難,要全部厘清需要一些時間,而且還涵蓋許多五行陰陽的東西。”程冬冬也學的頭疼。
寧遠問他“陰陽五行算命”
“也不作是算命吧,就是心底大概有個數,比如春季什么時候適合養肝。”程冬冬告訴他相關內容,“肝主春,足厥陰、少陽主治,其日甲乙;肝苦急,急食甘以緩之”1
寧遠沒想到學中醫要學這么多。
“還有好多呢。”程冬冬告訴寧遠,這些東西都要代代相傳的,要不是他運氣好遇到了大方傳授的白蘇,他可能就只能懂一點課本上的知識。
兩人談論間,白蘇已經洗好了當歸,轉身又王婆婆家的菜地摘菜去了,晚上喝雞湯,自然還是要放點青菜燙一燙。
白蘇和王婆婆說了一聲,就走到菜地里去摘嫩嫩的小白菜,“你有喜歡吃的青菜嗎”