只是，這帶著鹽味的石頭畢竟是石頭，就算長年累月地浸泡鹽水之中，含有的鹽分也有限，同時因為石頭并不算干凈，所以，在煮過之后，還會留下一些沙粒和泥灰，口感吃起來會發苦發澀，吃起來并不可口，只是帶來一些鹽味罷了。
其實，若是他們在煮石頭之前，愿意把石頭清洗干凈，沙石泥灰洗干凈了，那這石頭中所含有的苦澀滋味就會被極大地消極，但對他們而言，鹽卻實在是太過珍貴的東西，就連這在圖南看來實在太過艱苦卓絕的鹽石，在異族都并不多見。
如若是提前把這石頭用清水洗過了，其中所富含的鹽分就會被稀釋，煮起鹽水來，又廢柴火，又煮不出多少鹽份。
所以，異族眾人即使知道洗干凈沙石泥灰之后，這鹽水的滋味會變得更加誘人，卻也半點舍不得洗。
如今，陳塘關已然出了雪花鹽，行腳商人長途跋涉，將這雪花鹽帶到異族，價格便不可同日而語。
到了河母族這里，雪花鹽的價格已經比在陳塘關當地貴上了數十倍，但是，即便雪花鹽價格高昂，比起石鹽，仍舊是性價比之王。
雖然雪花鹽價格高昂，可石鹽的價格也并不算低廉，同時，石鹽使用起來還頗為麻煩，鹽味也并不足，但雪花鹽只需要一點點來提味，鹽味便已然足夠，也并沒有絲毫的苦澀滋味。
所以，異族人現在更喜歡用明火烤制之后，在烤肉上，撒上一些陳塘關的雪花鹽，烤肉的滋味倒是比以前更加鮮美絕倫。
但異族人的烤肉技術，最多能把肉烤熟，油也被烤干了，烤得外焦里嫩滋滋冒油卻是絕無可能，所以，這肉油炒制的見手青對于異族人來說，也是難得可貴的佳肴了。
異族人在烹飪各種滋味鮮美的蘑菇的時候，也是將蘑菇用沸水煮熟，然后撒上一些雪花鹽，便能得到一份鮮美的蘑菇湯，在氣候逐漸轉涼的秋日，喝上一口鮮美又十足滾燙的蘑菇湯，只覺得從心底泛起融融的暖意，從心底暖起來了。
而異族的眾人比之殷商人，雖然靠著地理優勢，能夠通過狩獵而獲取豐富的肉類資源，卻因為并沒有掌握制作肉油的技術，所以即使他們能夠捕獵到再多的肉類，但通過水煮或者炙烤的方式，豐富的油脂會隨著溫度的逐漸升高而滴落在碳烤用的果木枝上，雖然能夠給這至高的肉帶來一點帶著鮮甜的煙熏香味，但因著他們對于火候的掌握不到家，很容易變得焦糊，若是焦糊之后，這烤肉的滋味，就會變得十足的苦澀，但若是選擇了水煮的法子，在缺少調味料的異族，單純水煮的白肉又會變得更加難以下咽了。
而異族之人所能捕獵到的動物，本身也是一直在這深山野林之中野慣了的，所以，脂肪含量并不豐富，一身全都是腱子肉，吃起來總顯得有些干柴。
這些野生的動物和郝姬養殖的動物又不一樣。
豬經過了郝姬的一番割蛋蛋操作之后，吃飽了便只想著怎么長肉了。
豬被割去了蛋蛋，沒了撒歡的器械，便也不想著繁衍生息的事情，而是一門心思地干飯長肉，因此，比起深山野林之中的那些動物，郝姬養的那些動物，肥肉更多，脂肪更豐富，所以能夠熬制出更多的肉油，吃起來滋味也更加豐潤。
圖南在制作這肉油的時候，還留下了一些制作肉油所剩下的副產品，便是豬油渣。
豬油渣在后世的風評兩極分化很嚴重。剛炸出來的豬油渣確實是十足的香脆，還帶著奇異的肉香，只需要一點點鹽來體會。
在此基礎上，再加上一些滋味各異的調料，無論任何滋味，都很好吃。
但后世的人都講究健康養生，覺得這豬油渣實在是太不健康了，鹽又多，油又多，還不過是炸肉油所剩下的副產品，合該被扔掉的。
可這豬油渣在另一批人的眼中，卻有妙用。
在冬天的時候，天氣嚴寒，鮮豬肉又容易凍，所以這豬油渣便派上了用場。
大白菜一片一片地掰開，然后清洗干凈，切成條狀，爆炒之后，加水燉煮，讓大白菜的鮮甜的汁水逐漸滲出。