“總是要買的，一次買多點也省的下次再跑了。”
“哎，你呀。”
吳大伯很想好好教導教導韓秋生怎么儉省劃算的過日子，可嘴巴才張開說了幾個字，又悻悻然的閉了嘴。
他是什么身份不過是個幫忙送貨，代為采買的，說是半個雇工都不為過。也就是韓秋生敬老，成年累月的相處下，相互有了不錯的交情。可再怎么交情好，也沒資格插手人家怎么過日子。所以遲疑了再遲疑，也不過是略微點了點。
“你就一個人，像是這種吃用的東西，能少買些就少買些，畢竟存貯也費事，若是一個不小心潮了，霉了的，多浪費銀錢。”
說到這個，他突然想到了這下酒菜的事兒，眼睛一亮，給出起了主意。
“剛才你說，那昆布發好了，切成絲涼拌，也能下酒這若是能事先做好，賣酒的時候一并帶一帶，那倒也是個不錯的生意，你是這么琢磨的吧”
他這么琢磨了那真沒有，不過讓吳大伯一提醒，這倒也是個不錯的法子。想想他以往看的那什么小酒館，好像那小菜就賣的挺好。那要不他也試試咦，若是這樣，他是不是還能搞點花生米來賣對了，這個世界有花生米不
想到下酒菜，韓秋生的腦子里一會兒一個菜名的就翻涌起來。從花生米到椒鹽青豆，從椒麻小魚干、兔頭、鴨脖，再到涼拌干絲。越想這小菜的范圍就越是擴大，越想越覺得這能事先做好的小菜很有搞頭。
可與此同時問題也來了，作為地理位置還算靠海的縣城，他想搞點小魚干，這個沒問題，想弄點青豆也十分容易，畢竟這東西原產地就是我國，還是離著他這里不遠的東北地區，可其他的這時候誰家兔子只賣兔頭誰家鴨子拆開來按照零部件賣
最關鍵的花生米，下酒菜中的靈魂物種，這東西原產地可是南美，我國有關花生的記載始見于元末明初賈銘所著飲食須知中，這個時空雖然是類似明朝的摸樣，可這東西是不是已經有了，他不知道啊哦，就算是有了，不是作為主糧的花生想買也不容易吧就是能買到，那價錢多少同樣也難說。
還有干絲，這東西這附近有人做嗎豆腐什么的，到是常見，可這干絲他今兒走了一圈，還真是沒有發現蹤跡。好像明清時期才成為淮揚一帶名菜的吧，許是這會讓這種豆腐制品還沒做出來
哎呦，若是這樣，那么問題來了，他想做下酒菜，難不成還要先自己搞原材料
韓秋生想到后頭，臉色都有些變了。做干絲那得有個豆腐作坊吧那花生呢是不是還要買塊地自己種植老天爺爺，這是武俠世界，他難道還能玩出種田經營模式
韓秋生莫名覺得自己好像有些走偏了路。越想表情就越是詭異，將幫著把東西送到大堂的吳大伯看的好奇了起來。
“你這是想什么呢莫不是漏了什么要不我回去后再幫你去買”
買東西那暫時不用，不過吳大伯呵呵，他想岔了，有些事兒其實未必都要自己去做，像是吳大伯這樣的就是挺合適的人選，比如弄個豆腐坊，做干絲的活兒，就很適合他們家嘛。
“剛說起下酒菜，我倒是想起了一個事兒，你也知道，前些日子我這里有個江湖有名的大俠因為我那些好酒，很是住了幾天。有這么一個人坐鎮，那些天鋪子十分的安生，所以也讓我聽了好一些南來北往的稀罕事兒。”