廚房很寬敞,收拾得很干凈,鍋碗瓢盆放得整整齊齊。
顏青空走進廚房打量一下,就看到貼在北面墻上的灶君年畫,不過年畫中多了一個灶君夫人……
“爸,你有空就告訴大伯一聲,灶君年畫不需要畫蛇添足,加上一位什么灶君夫人。”
顏青空沉吟一下說。
他發現民間的年畫、神廟、傳說等,都要配上一位夫人,這純屬是亂來,根本就沒有必要。
“啊?”
顏父轉身看著灶君年畫,問:“有什么講究?”
“雖然說,灶君有可能有夫人,但是夫人不是灶神,是不能和灶神同享香火,更不能與灶神同列灶神之位。”
顏青空解釋說。
“這樣啊,待晚上我告訴你大伯一聲。”顏父點頭,問:“要不要祭拜一下?”
“有我在,不需要。”顏青空說。
“那其他人呢?”顏父又問,“平時呢?什么時候祭拜,有什么講究?”
顏青空沉吟一下,說:“臘月廿三晚,和正月初四早上,各祭拜一次,倒是沒有什么講究。至于平時,這個隨緣,按自己的心意來就好,不必每逢初一、十五都祭拜……”
顏父點點頭。
明白廿三晚和初四早祭拜的原因。
這是因為,灶神在廿三晚上天匯報,初四早上返回人間,涉及到送灶和接灶。
不過現在哪有什么天庭……
“對了,以后灶君年畫,最好貼在東方。”顏青空說,“方位貼錯了,可能引不來長生氣。”
“咦,不是西方?”
顏父微微詫異,他記得在以前,一直是貼在西墻啊。
當然,還有些人是貼在大灶上,或者貼在蓄水池上,表儲財丁旺的意思。
還有些人根本不講究,哪面墻有位置就貼哪面墻。
“改了,現在灶神是位于東方方向,所以要貼在東方。”
顏青空解釋一句,誰知道灶神竟然成為五祀之首,打破了民間傳說中的格局……
顏父沒有多問,打開冰箱看了看,說:“你準備做什么菜?”
“嬸嬸有說做什么菜嗎?”
顏青空走到冰箱前看了看,接著轉身走到籃子前蹲下,看了看都有什么蔬菜,就抬頭問:“爸,初一有什么講究,要吃哪些菜?”
“糖水,這個肯定是要的。”顏父想了一下說,“這表示新的一年生活美好,甜蜜如意。”
顏青空點頭,就打開柜子翻看起來,看看里面都有什么。
“不過,糖水用‘五福粥’加些糖就行了。”
顏父又說,也四處翻柜看看,“五福粥,是用芋艿、白米、紅棗、豆腐、豇豆做……寓意為‘五福’降臨……”
“除了糖水呢?”
“小蔥攔豆腐,表示做人要清清白白……”
“還有呢?”
“沒了,有這兩道就行了。”顏父說,“你打算怎么做?”
這時,顏青空看完整個廚房,想了想就笑說:“我也做幾道吉祥菜吧,做一道‘春盤’,由芹菜、韭菜、竹筍等組成,寓意為‘勤勞長久’。”
“咦,不錯。”顏父點頭。
“長年菜,芥菜里加細長的粉絲,寓意為‘綿綿不斷,長生不老’。”顏青空笑了一下說,“對了,能吃蛋不?如果能吃,就來道‘銀包金,金纏銀’,寓意為得金得銀……”
所謂銀包金,其實就是荷包蛋。
“蛋是葷,暫時還是不要吃了。”顏父搖搖頭,接著自己說了幾道吉祥菜,就開始忙起來。