今天是周末,還是剛發了工資的月初,來國營飯店打牙祭的顧客直接比平時多了兩三倍。
這不,還沒到正式營業時間,飯店大廳就已經坐滿了人,可以說人多得連一個空位都沒有,甚至需要備用的凳子加塞進去。
楊麗芳見了,很是替宋青燕擔心。
她也不敢在宋青燕面前表露出來,深怕會影響宋青燕的心態,只跟旁邊的牛荷珠吐槽。
楊麗芳“青燕也太不走運了,定在這個時候考核,別說她這個新手,我遇到這種情況的時候,也很容易手忙腳亂。”
抬頭看了眼魏鴻達、鐘淑蘭,楊麗芳壓低了聲音再說道“我們經理對青燕是不是太過于苛刻了,考核鐘淑蘭的時候,經理考慮到她文化不高,只能夠認識幾個斗大的字,又是跟了三個月才能夠勉強獨立上崗,所以幫她特意選在了人流量比較少的月底周一,即使現在需要她頂班的時候,也是這樣照顧著她,怎么到青燕這里,要求就變這樣高了”
牛荷珠解釋道“青燕三個月后不是要競選優秀員工嗎到時候是她跟肖丹秋競爭,經理要把他的兩張票都投給青燕,當然得需要足夠的理由,不然又怎么能夠讓肖丹秋心服口服不管肖丹秋平時做人怎么樣,她都是我們國營飯店的老人,尤其她大伯又是商業局的科長。”
楊麗芳點點頭,“這也是。”
重新望向宋青燕的時候,楊麗芳由衷地說道“希望中午能夠順順利利的,可千萬別讓青燕遇到什么奇葩顧客。”
其實在看到一群又一群的顧客涌進國營飯店時候,還從沒獨立坐在柜臺后面當班過的宋青燕,表面看著很是淡定從容,內心里還是稍微有些小慌的。不過,在想到她這些天的付出,也在第一個顧客來點菜,她順利收錢、找錢,并記賬之后,心態也就逐漸穩定下來。
顧客“我要一碗三鮮湯,7兩米飯。”
宋青燕迅速回答“三鮮湯1塊錢一碗,米飯7兩7毛錢,再加7兩的糧票,你總共要給我1塊7毛錢,以及7兩糧票。”
顧客從懷里掏出錢跟糧票。
來回數了數,確認了好幾遍,這才把錢跟糧票遞給宋青燕。
宋青燕當著顧客的面核對。
錢的數目是對的,可糧票卻是隔壁市的,宋青燕直接退回。
顧客不滿,“我這糧票又不是假的,你憑什么不要”
宋青燕拿起放在柜臺上的竹棍子,點了點菜單旁邊的溫馨提示,“我們國營飯店只收全國糧票以及本市糧票,其他的全都不收。”
因為全國糧票是通用的,在全國的各個地方都可以用。
當地的糧票,那就只能夠當地使用。
一旦收了異地的糧票,國營飯店得要頭疼死,還得到異地兌換糧票,所以國營飯店就直接規定,異地的糧票,一概不收。
這名顧客顯然也知道國營飯店的規矩,完全不敢抬頭去看柜臺上方的溫馨提示,而他會故意拿出異地糧票,不過是看宋青燕比較面生,猜測她應該才剛剛獨立上崗,他就想碰碰運氣,現在見自己的小算盤被當眾戳破,這名顧客的臉面有些掛不住,揚高了聲音質問宋青燕“我們安城里的其他國營飯店都收異地糧票,憑什么你就不收。”
宋青燕板著臉,拿著木棍狠狠敲了下柜臺,“其他家國營飯店收,你就去其他國營飯店吃飯去”
也完全不慣著這名顧客,把錢直接退還給他。
一看宋青燕雖然是新手,但完全跟老手一樣,絲毫不怯弱,顧客也只好慫了,趕忙把錢推回去,也乖乖地掏出本地糧票。
有了這名顧客的例子在,其他想動小心思的顧客,也不敢再動什么手腳,該給多少錢就給多少錢,該給什么糧票就給什么糧票。
魏鴻達在旁邊靜靜看著,滿意地點點頭。
楊麗芳也是替宋青燕狠狠捏了把汗。
她對牛荷珠說道“剛才我真怕青燕會被那個顧客給嚇唬住了,幸好青燕也是個潑辣的。”
牛荷珠“青燕14歲就下鄉了,再軟的性子,也在下鄉的6年給磨練出來了。”
楊麗芳“這倒也是。”
在接下來,宋青燕雖然沒有再遇到會故意刁難的顧客,不過還會碰上第一次來國營飯店吃飯的顧客。