葡萄酒天然發酵的時間需要二十多天,十阿哥和十阿哥對釀造葡萄酒的事十分上心，還跟康熙請示就住在葡萄酒莊園里面。
整整一個月，他們兩人每天都巡視葡萄酒的莊園，也看老師傅們種植葡萄和釀酒。
這時候開始種,釀造的自然不可能等這些葡萄結果,是從其他地方運過來的。
葡萄運輸的耗損極大,好在已經派人把三年以上的老葡萄樹移植過來。
護理得當的話，當年就能結果，只是產量不如在原來的地方。
需要休養生息，次年結果就能跟原來一樣多了。
十阿哥還把師傅對葡萄酒釀造的過程從頭到尾都記錄下來,十阿哥則是記錄了葡萄樹移栽種植的打理。
只依賴這些老師傅是不行的,回頭這些人要不干了,知道過程還能讓別人接手。
另外就是記錄下來,也能琢磨一下如何能更好提高釀酒的技術,以及栽種葡萄能增加結果的辦法。
老師傅們做了幾十年都一樣，只口口相傳,按部就班，從來沒想過改變。
要想做得更好,就需要記錄下來，仔細分析還有什么能夠提高的地方了。
一個月后，第一批葡萄酒釀造出來。
不過暫時還不能飲用,需要放置一個月來二次發酵，口感才能更好。
老師傅認為放置兩個月后的口感最好,十阿哥在第一個月的時候跟十阿哥嘗了半杯,口感確實一般。
等第二個月的時候，喝著就已經跟西洋人送的葡萄酒非常相似了。
這讓兩人更有信心，還把其中一桶葡萄酒帶回宮中。
第一批葡萄酒就此釀造出來,康熙十分高興，特地召了幾個阿哥過來一起陪著痛飲。
大阿哥自然來不了，阿哥、四阿哥、五阿哥、九阿哥和十二阿哥都被叫過來了。
唯獨十四阿哥沒來，康熙還覺得奇怪道“之前叫小十四過來喝酒，他每次都第一個到，今天怎么不愿意來了”
十阿哥就笑著說了之前十四阿哥醉酒后發酒瘋的事“十四弟這是怕喝葡萄酒后又發酒瘋，壞了皇阿瑪的興致，所以不敢來了。”
九阿哥也笑著道“十四弟還跟兒臣說，以后再也不喝酒了。”
康熙聽得好笑道“真的嗎小十四居然要戒酒，準備滴酒不沾了”
他還是讓李德全把十四阿哥叫了過來，親自一問。
十四阿哥連連點頭道“皇阿瑪，兒臣再也不敢喝酒了。兒臣酒品不好，喝酒誤事”
難得他有這樣的覺悟，康熙就道“你之前是喝多了，只喝一杯也無妨。”
他說到這個份上了，十四阿哥偷偷看了幾個兄長一眼，只好跟著落座，被塞了半杯葡萄酒，低頭喝了一口有點驚訝道“這是十哥和十阿哥讓人釀造出來的葡萄酒嗎喝著跟西洋的葡萄酒差別不大，挺好喝的。”
十阿哥聽著就笑了“十四弟這話實在恭維我了，這酒喝著跟西洋那邊還是有點差別，再等一個月，這味道就更好了。”
十阿哥也點頭附和道“確實，老師傅說放置兩個月的口感更好，我卻覺得再放一放會更加好了。”
十四阿哥喝得很珍惜，一小口一小口地喝，生怕一下子就喝完了。
看他喝得如此小心，康熙都要看不過去了“你這叫抿酒，不叫喝酒了，喝完還給你再添半杯。”
康熙喝了一口葡萄酒后也道“確實跟西洋那邊的葡萄酒有點差別，卻也不太大，挺好的。”
畢竟兩個兒子吃住都在酒莊足足兩個月，第一批釀造出來的葡萄酒其實康熙并沒有太大的期待。
如今他親口喝了，發現第一批葡萄酒就能釀得這么好，對以后釀造的酒水就更有信心了。